Рецепт: Салат "Королевский" - С грейпфрутом.

В преддверии новогодних и рождественских праздников прошлась по кулинарным сайтам. Некоторые блюда хочу приготовить к праздничному столу А дабы не случился конфуз (и как следствие испорченное настроение) я решила приготовить кой какие салаты "на пробу". Сегодня хочу поделиться с вами рецептом салата с броским названием "Королевский". Продукты весьма доступны.

Первым делом надо поставить варить яйца. Восьми минут достаточно, чтобы и желток был полностью готов.
Грейпфруты покупаю красные, мне кажется, что в таких плодах совершенно не чувствуется горечь. Очищают грейпфрут от кожуры и с каждой дольки полностью снимаю белые перегородки (пленки).

Нарезаю очищенный грейпфрут не большими кусочками. Сок, появляющийся во время чистки и нарезки плода, не выливаю, а добавляю в салатник.
Нарезаю крабовые палочки и

твердый сыр относительно не большими кусочками и желательно одинакового размера.

А так же нарезаю очищенные куриные яйца.

Чеснок не пропускаю через пресс, а именно нарезаю. Желательно нарезать как можно мельче.
Салат заправляю майонезом. Приправляю салат солью и молотым перцем по вкусу.

Салат "Королевский" понравился дочке и мужу. Муж сказал, что "под рюмочку то, что доктор прописал". Дочка сказала что он сочный и вкусный. Мне тоже салат понравился, он действительно сочный и с не большой горчинкой. Не обычный и не приевшийся вкус, буду и в дальнейшем готовить такой салатик. Хочу еще попробовать заменить грейпфрут апельсином, или сладким яблочком.

Приятного аппетита и творческого кулинарного вдохновения.

*
Хочу пожелать вам, мои дорогие
На стыке двух волшебных лет,
Самого теплого, яркого, доброго
Пусть освещает путь ваш солнца свет!
Желаю улыбок, любви, понимания,
Здоровья, веселых и радостных дней.
Надежных друзей, и от близких внимания,
А жизнь с каждым днем пусть идет веселей!
*