Рецепт: Слоеный салат из курицы с грибами и грецкими орехами - С чесночным майонезом

Доброго времени суток!!! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного слоеного салата из курицы с грибами и грецкими орехами. Готовить этот салатик нужно разанее, так как он должен пропитаться.

Вот все ингредиенты, которые нам понадобятся. Приступим к приготовлению.

Для начала в небольшом количестве растительного масла, на среднем огне обжариваем мелко нарезанный кубиком лук. Чтобы лук был вкуснее и лучше румянился добавьте чайную ложечку сахара. Обжариваем лук до золотистого цвета.

После чего отправляем к луку обжариваться нарезанные пластинками шампиньоны. Солим и перчим по вкусу и доводим до готовности. Даем грибочкам с луком полностью остыть.

В майонез добавляем пропущенный через пресс чеснок. Тщательно перемешиваем.

Приступаем к сборке салата. Первым слоем трем на крупной терке отварной картофель и сверху смазываем чесночным майонезом.

Вторым слоем кладем мелко нарезанную отварную куриную грудку и смазываем чесночным майонезом.

Третий слой. Трем на крупной терке отварную морковь и также смазываем чесночным майонезом.

Четвертый слой. Трем на терке отварные куриные яйца и также смазываем чесночным майонезом.

Пятым слоем кладем сверху остывшие, обжаренные грибочки с луком и тоже смазываем майонезом.

Шестой слой. Трем на мелкой терке сыр и смазываем чесночным майонезом.

Сверху украшаем наш салатик рубленными грецкими орехами. Даем салату настояться и хорошо пропитаться в холодильнике минимум 3 часа, а лучше оставить на ночь. Приятного аппетита!!!