Рецепт: Закуска "Шарики с икрой" - с икрой, с крабовыми палочками, с сыром
Ингредиенты:
чеснок - 3 зубчика;
йогурт - 100 гр.;
крабовые палочки - 3 шт.;
специи - по вкусу;
икра красная - 80 гр.;
укроп - 30 гр.;
сыр твердый - 80 гр.;
горчица зернистая - 1 ст. л.;
яйца куриные - 6 шт.
Способ приготовления:
чеснок - 3 зубчика;
йогурт - 100 гр.;
крабовые палочки - 3 шт.;
специи - по вкусу;
икра красная - 80 гр.;
укроп - 30 гр.;
сыр твердый - 80 гр.;
горчица зернистая - 1 ст. л.;
яйца куриные - 6 шт.
Предлагаю простую и вкусную закуску, которая украсит любой стол.1. Яйца отварить вкрутую, разрезать на половинки, достать желтки и сложить их в миску.
2. Крабовые палочки порезать очень мелко на кубики, так же можно потереть их на мелкой терке.3. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. Смешать йогурт с горчицей, специями, чесноком
5. Заправить начинку и хорошо перемешать
6. Убрать начинку в холодильник на пару часов. Она должна застыть, чтобы было можно слепить шарики
7. Лепим шарики и укладываем в половинки яиц. Сверху Положить по ложке икры.
8. Укроп кладём на тарелку в форме "гнезды" и выкладываем наши яйца.
Приятного аппетита
2. Крабовые палочки порезать очень мелко на кубики, так же можно потереть их на мелкой терке.3. Сыр натереть на мелкой тёрке.
4. Смешать йогурт с горчицей, специями, чесноком
5. Заправить начинку и хорошо перемешать
6. Убрать начинку в холодильник на пару часов. Она должна застыть, чтобы было можно слепить шарики
7. Лепим шарики и укладываем в половинки яиц. Сверху Положить по ложке икры.
8. Укроп кладём на тарелку в форме "гнезды" и выкладываем наши яйца.
Приятного аппетита
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
Ruppel Svetlana · 2019-01-11 00:47:56
А йогурт не блестит? Никогда такую заправку не пробовала.
ответить