Рецепт: Жареная мойва - просто, но вкусно

Здравствуйте, друзья! Хочу вас всех поздравить с наступившим Новым годом! Всем, нам, хочу пожелать творческих идей и вдохновения! И пусть этот год будет лучше, чем предыдущий.

Сегодня у меня простенький рецепт, жареная мойва. Вдохновила меня на написание этого рецепта то, что многие любят мойву копченую и не знают, какая она вкусная жареная, при этом мороженная мойва получается не дорогой рыбой.

Первым делом, мы мойву разморозим. Промоем в воде и посолим. Перемешаем и дадим постоять 15 минут, чтоб она немного про солилась, тогда она равномерно станет соленой.

Берем тарелочку, насыпаем муки, чтоб можно было обмакнуть мойву.

Ставим на огонь сковороду с растительным маслом и хорошо нагреваем. Мойву обмакиваем в муке.

И выкладываем в кипящее масло.

Обжариваем до золотистой корочки и переворачиваем.

Обжариваем со второй стороны и выкладываем на блюдо.

Мойва готова! Неправда ли быстро и легко, и при этом очень вкусно. Ее можно кушать без нечего, можно с салатом или с картошечкой.

Приятного аппетита и до скорых встреч!