Рецепт: Мясо по-французски с картофелем - В духовке

Всех с наступившим Новым Годом.

В этом году лично у нас на столе было всего 2 салата, 3 вида бутербродов и горячее. На горячее решили засечь мясо по-французски. Вариантов данного блюда достаточно много. Один из них с картофелем.
Итак, поехали. На фото ниже представлены все необходимые ингредиенты:

Первым делом, я обработала мясо солью и перцем.
Следующим шагом стала подготовка протвиня. Выкладываем на него пергамент и хорошенько смазываем растительным маслом:

Дальше выкладываем эскалопы:

Далее идёт майонез, который мы равномерно распределяем по мясу:

Следующим слоем идёт картофель, на который выкладывается слой сыра:

И отправляем все это минут на 40-50 в духовку, разогретую до 200 градусов. На выходе у нас получается вкусное, сочное мясо:

Приятного аппетита