Рецепт: Салат Фаворит - с обжаренными креветками и бананом

На Новый год хочется приготовить что-то неординарное, и не очень тяжелое для желудка... На одном мероприятии мне подсказали очень неординарный салатик... мы рискнули и приготовили... Сыну очень понравился, я из-за изобилия еды его не смогла оценить должным образом.

. итак...400-500гр креветок(желательно королевских) я купила наши, магаданские кажется. Я их разморозила горячей водой, дала воде стечь, почистила. Конечно после чистки их осталось не очень много.

обжарила на небольшом кол-ве раст. масла до корочки.

Обжариваем постоянно помешивая, масла много не лейте.

шинкуем небольшое кол-во пекинской капусты,

я все шинковала и выкладывала в миску, затем там же заправила, и потом только отправила в салатницу

отправляем к капусте наши обжаренные креветки. Причем креветок можно покласть и поболее

салат Фриллис рвем руками(купила нечто похожее)

банан нарезаем кубиками,

помидорки черри нарезаем пополам(но я некоторые на четвертинки рубанула), .

Для заправки смешиваем майонез с кетчупом в пропорции 3:1, выдавливаем сок из лайма, солим, перчим,

3-4 зубка чеснока через давилку, все хорошо перемешать и заправить салат.

Салатик перемешиваем и выкладываем в салатник