Рецепт: Оладьи шоколадные - с медом

Взбиваем яйца с сахарным песком.

Добавляем мед и молоко, перемешиваем до однородности.

В отдельной тарелочке смешиваем пшеничную муку, какао и разрыхлитель теста.

Добавляем сухие ингредиенты к жидким, перемешиваем венчиком до однородной консистенции.

Накрывает тесто пищевой пленкой и оставляем на 30-40 минут.

Печем оладушки с обеих сторон на раскаленной сковороде, немного добавив подсолнечного масла при жарке первой партии. Всего получается 15 штук.

Оладушки получаются пышными с ярко выраженным шоколадно-медовым вкусом. Подавать можно с мороженым, вареньем, джемом, сметаной и т. д.
Приятного аппетита!