Рецепт: Лепешки на сковороде - С сыром, колбасой и зеленью

Сегодня приготовим простые и вкусные лепешки на сковороде.
Замешиваем тесто. Для этого смешиваем молоко, муку и соль.

Даем тесту немного постоять, пока будем готовить начинку для лепешек.

Вареную колбасу нарезаем мелко кубиком.

Сыр натираем на крупной терке.

Зелень мелко шинкуем.

Хорошо перемешиваем начинку.

Тесто дели на 6 равных частей.

Каждую часть раскатываем толщиной 0,5 мм.

Начинку делим на 6 частей и выкладываем 1 часть в центр теста.

Защипываем края теста к центру и раскатываем немного скалкой.

Обжариваем лепешки на сухой сковороде с обеих сторон.

Готовую лепешку смазываем сливочным маслом.

Приятного аппетита!