Рецепт: Плов с курицей - Очень вкусно и быстро! Плов с курицей в духовке.

Редко готовлю плов, именно по этому забываю какой он вкусный!

Рецепт плова с курицей в духовке:

У меня курица более 2 гк., ее я разделила на четыре части, для плова я использовала одну из них, ее я помыла и порезала на мелкие кусочки.

Уложила курицу на сковородку, добавила растительное масло и обжарила ее до полу готовности.

Пока курица жарилась почистила морковь и лук. Лук порезала, а морковь натерла на терке, добавила их к курице.

После того, как курица с луком и морковью обжарились, я уложила их в форму.

Далее я взяла стакан риса, 250 мл., уложила рис поверх курицы и добавила 500 мл., воды. Как на фото.

Далее посолила, поперчила, добавила чеснок, закрыла форму фольгой и отправила форму в духовку на 1 час.

Через час достала плов из духовки, запах был просто не передать.

Ну вот собственно и плов.

Украшаем зеленью и подаем.
Вкусно, быстро, рекомендую!