Рецепт: Салат из курицы с корейской морковью - С маринованным луком

Этот рецепт салата очень простой и выручает когда для готовки будет мало времени. На столе его съедают всегда.

Для начала нужно замариновать лук. Для этого нарезаю лук, заливаю кипятком и в него насыпают соль сахар и вливаю уксус. Я не указала пропорции так как это личные вкусовые предпочтения и нужно пробовать, но примерно 1 ст. л уксуса 1 ч. л сахара и пол ч. л соли. Дать постоять минут 15.

в миску высыпаю корейскую морковь, у меня покупная, можно сделать свою если умеете.

добавляю лук, предварительно слив маринад

нарезаю куриную грудку и тоже отправляю в салат

Тру на мелкой тёрке сыр. Изначально в рецепте сыра не было, но мне с ним сытнее.

Вот и все, осталось перемешать и добавить майонез. Салат готов.

Себестоимость салата не высокая, а вкус необычный и разнообразит на столе приевшиеся Оливье и крабовый.
Приятного аппетита!