Кофейные кексы
Репутация: +12700
Все рецепты автора: 503
Дата публикации: 2019-01-11
Рецепт понравился: 20

Рецепт: Кофейные кексы - "вкусные и быстрые"

Ингредиенты:
яйца куриные - 4 шт.;
сахар - 1 ст.;
сметана - 5 ст.л.;
масло сливочное - 100 г.;
мука пшеничная - 2 ст.;
разрыхлитель теста - 1 ч.л.;
какао-порошок - 1,5 ст.л.
Способ приготовления:
Сегодня хочу предложить отличный рецепт кексов из обычных ингредиентов. Готовятся они очень быстро, а получаются очень вкусные.

Для кексов нам понадобится:

Кофейные кексы фото


+ какао, которое я решила добавить спонтанно, чтоб немного изменить цвет и вкус.

В глубокой емкости смешиваем куриные яйца (4 шт.) и сахар (1 ст.) хорошо перемешиваем.

Кофейные кексы фото



Добавляем сметану (5 ст. л.), перемешиваем.

Кофейные кексы фото



Сливочное масло (100 г.) растапливаем на водяной бане или в микроволновке и добавляем в яичную смесь.

Кофейные кексы фото



В пшеничную муку (2 ст.) добавляем разрыхлитель (1 ч. л.) и хорошо перемешиваем.

Кофейные кексы фото



Муку всыпаем в жидкие ингредиенты и замешиваем тесто, я добавила еще какао-порошок (1,5 ст. л.).

Кофейные кексы фото



Тесто должно получится консистенции густой сметаны.

Кофейные кексы фото



Готовое тесто выкладываем по формочкам, заполняем не полностью, кексы в процессе выпечки подымутся.

Кофейные кексы фото



Выпекаем при температуре 180 градусов до готовности, около 25-30 минут.

Кофейные кексы фото



Готовые кексы можно полить шоколадом или посыпать сахарной пудрой.

Кофейные кексы фото

Кофейные кексы фото



Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ника-Клубника
Шикарные кексики получились )))) ! ответить
Irinka13
Аппетитные)))) ответить
coniors8
Превосходные кексики, супер:) ответить
Трюфелька
Симпатяшки! ответить
Елена Бокова
Прощай диета! ответить
Weronika147
Хорошие кексы ответить
Оставить свой комментарий