Добавить рецепт
Zarina-ZehraСША, Wellington
Репутация: +7544Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2019-01-12
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Скумбрия запеченная в беконе с картофелем - с луком-пореем
Ингредиенты:
скумбрия свежемороженная - 2шт(700гр);
картофель - 1 кг;
бекон сырокопченый - 200гр;
лук-порей - 1шт;
лук ялтинский - 0,5 шт.;
соль - по вкусу;
лимонный сок - 2 ст.л.;
перец черный молотый душистый. - 0,5 ч.л.;
растительное масло для смазки - 1 ст.л.
Способ приготовления:
скумбрия свежемороженная - 2шт(700гр);
картофель - 1 кг;
бекон сырокопченый - 200гр;
лук-порей - 1шт;
лук ялтинский - 0,5 шт.;
соль - по вкусу;
лимонный сок - 2 ст.л.;
перец черный молотый душистый. - 0,5 ч.л.;
растительное масло для смазки - 1 ст.л.
Доброго времени суток уважаемые коллеги. Решила поделиться с вами простым рецептом необычно вкусного блюда-скумбрии в беконе. Запекала в духовке на картофельной подушке. Получилось оригинально и очень вкусно. Да, действительно, рыба дружит с мясом. Конечно, для рыбы в беконе подходит филе белой рыбы. Уж больно захотелось мне приготовить из жирной и вкусной рыбы, как скумбрия. Вкуснота неимоверная!
Отправляем форму с рыбой в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 20-25 минут.
Отправляем форму с рыбой в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 20-25 минут.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 180 руб.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2019-01-13 08:10:44
Аппетитная и очень вкусная.Скумбрия рыба жирная,а картошечка-просто объедение.Спасибо.
ответить
Zarina-Zehra · 2019-01-13 08:12:20
Спасибо.А самое главное-вкусное сочетание мяса и рыбы.)))
ответить
hallenbunny · 2019-01-13 11:22:09
Очень аппетитные рулетики, скумбрия у нас в семье в почете! Гарнир отличный!
ответить
Zarina-Zehra · 2019-01-14 15:01:00
Спасибо.Скумбрию тоже очень люблю,в основном покупаю ее.Очень вкусно получилось.Картофель с прекрасным вкусом рыбы и бекона получилась очень нежная.
ответить
Ника-Клубника · 2019-01-13 17:12:19
Так не пробовала, обычно просто заворачиваю треску в маринаде в бекон и запекаю, тоже вкусно получается ) .
ответить
Zarina-Zehra · 2019-01-14 15:04:57
Представьте себе,оказывается мясо сочетается с рыбой.Приготовьте-Вам понравится.Спасибо.))
ответить
Zarina-Zehra · 2019-01-14 16:40:28
Олеся,я тоже так думала,пока не попробовала в гостях.Сразу захотелось приготовит.Правда,у них была треска в беконе.Спасибо.))
ответить
