Рецепт: Картошка запеченная в духовке - Простая.

Немудрёное, но очень вкусное блюдо-картошечка в духовке. Для того, чтобы ей приготовить, отвариваю до полуготовности две крупных картофелине. Варю "в мундире", чтобы она сохранила свою форму.

Остужаю картошку и счищаю с неё кожуру. Раскладываю на листе фольги.

Наливаю растительное масло с приправами в миску.

И обмазываю картофелины маслом, с помощью кулинарной кисти.

Затем на каждом корнеплоде делаю по два горизонтальных разреза, не доходя до края.

А каждый надрез вставляю по небольшому ломтику адыгейского сыра.

И заворачиваю картофелины в фольгу, в виде башенки. Ставлю их в духовой шкаф, нагретый до 200 градусов буквально на десять минут.

Картошка получается мягкой, сыр слегка зажарился сверху. Если Вы хотите, чтобы картошка была сверху с красивой корочкой, просто раскройте фольгу за пять минут до готовности блюда.

Вкусно, и совсем не сложно. Общее время, затраченное на приготовление картофеля, составило двадцати минут. Приятного всем аппетита и до новых встреч!