Рецепт: Пирог "Бисквит с ягодами" - С насыпным верхом и ежевикой
Ингредиенты:
яйца куриные - 5шт;
сахар - 1,5 стакана;
соль - щепотка;
масло растительное - 5 ст.ложек;
сметана - 2 ст.ложки;
лимон замороженный натертый на терке - 4 ч.ложки;
мука - 3 стакана;
маргарин - 250 гр;
крахмал - 2 ст.ложки;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
ежевика - 250 гр
Способ приготовления:
яйца куриные - 5шт;
сахар - 1,5 стакана;
соль - щепотка;
масло растительное - 5 ст.ложек;
сметана - 2 ст.ложки;
лимон замороженный натертый на терке - 4 ч.ложки;
мука - 3 стакана;
маргарин - 250 гр;
крахмал - 2 ст.ложки;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
ежевика - 250 гр
Зимние холодные вечера приятней проводить за чаепитием с вкусным пирогом.
Сегодня думая, чтобы такого испечь к чаю нашла в морозильной камере ежевику. Решение было принято сразу. Будет бисквитный пирог с ежевикой и насыпням верхомПерво наперво вбиваем 5 яиц в чашу
Взбиваем миксером до пены и добавляем стакан сахараВсыпаем щепотку соли. Добавляем растительное масло и сметануВсе хорошенько взбиваем. Трем на терке замороженные лимон
Отправляем лимон в чашу. Всыпаем частями 1,5 стакана муки
Взбиваем и добавляем разрыхлительвзбиваем и тесто готово. Приготовим крошку для насыпного верха.
В сухую чашу всыпаем 1,5 ст. муку и пачку холодного маргаринамаргаринрежем или же трем на терке и всыпаем пол. стакана сахараПеретираем все продукты руками в крошкуПриготовим ягоды. я не размораживаладобавим в ягоды немного сахара и крахмалапары ложек сахара и пары ложек крахмала будет достаточно
Перемешиваем.
Все готово. Пришло время собрать пирог. Противень или форму застилаем пергаментом
Выливаем бисквитную основу и разравниваемСверху равномерно выкладываем ягодыРавномерно присыпаем крошкой
Отправляем выпекать в духовой шкаф. Выпекаем до сухой зубочистки.даем пирогу немногт остыть. Нарезаем на порционные куски и подаемТакой пирог станет отличным дополнением к чаю, молоку, компоту и кофе.
Приятного аппетита!
Сегодня думая, чтобы такого испечь к чаю нашла в морозильной камере ежевику. Решение было принято сразу. Будет бисквитный пирог с ежевикой и насыпням верхомПерво наперво вбиваем 5 яиц в чашу
Взбиваем миксером до пены и добавляем стакан сахараВсыпаем щепотку соли. Добавляем растительное масло и сметануВсе хорошенько взбиваем. Трем на терке замороженные лимон
Отправляем лимон в чашу. Всыпаем частями 1,5 стакана муки
Взбиваем и добавляем разрыхлительвзбиваем и тесто готово. Приготовим крошку для насыпного верха.
В сухую чашу всыпаем 1,5 ст. муку и пачку холодного маргаринамаргаринрежем или же трем на терке и всыпаем пол. стакана сахараПеретираем все продукты руками в крошкуПриготовим ягоды. я не размораживаладобавим в ягоды немного сахара и крахмалапары ложек сахара и пары ложек крахмала будет достаточно
Перемешиваем.
Все готово. Пришло время собрать пирог. Противень или форму застилаем пергаментом
Выливаем бисквитную основу и разравниваемСверху равномерно выкладываем ягодыРавномерно присыпаем крошкой
Отправляем выпекать в духовой шкаф. Выпекаем до сухой зубочистки.даем пирогу немногт остыть. Нарезаем на порционные куски и подаемТакой пирог станет отличным дополнением к чаю, молоку, компоту и кофе.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-01-17 11:24:35
Нежнейший пирог получился ) ! Представляю, какой он вкусный ) !
ответить