Пирог "Бисквит с ягодами"


Репутация: +6250
Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2019-01-16
Рецепт понравился: 19

Рецепт: Пирог "Бисквит с ягодами" - С насыпным верхом и ежевикой

Ингредиенты:
яйца куриные - 5шт;
сахар - 1,5 стакана;
соль - щепотка;
масло растительное - 5 ст.ложек;
сметана - 2 ст.ложки;
лимон замороженный натертый на терке - 4 ч.ложки;
мука - 3 стакана;
маргарин - 250 гр;
крахмал - 2 ст.ложки;
разрыхлитель теста - 1 пакетик;
ежевика - 250 гр
Способ приготовления:
Зимние холодные вечера приятней проводить за чаепитием с вкусным пирогом.
Сегодня думая, чтобы такого испечь к чаю нашла в морозильной камере ежевику. Решение было принято сразу. Будет бисквитный пирог с ежевикой и насыпням верхом

Пирог Бисквит с ягодами фото

Перво наперво вбиваем 5 яиц в чашу

Пирог Бисквит с ягодами фото


Взбиваем миксером до пены и добавляем стакан сахара

Пирог Бисквит с ягодами фото

Всыпаем щепотку соли. Добавляем растительное масло и сметану

Пирог Бисквит с ягодами фото

Все хорошенько взбиваем. Трем на терке замороженные лимон

Пирог Бисквит с ягодами фото


Отправляем лимон в чашу. Всыпаем частями 1,5 стакана муки

Пирог Бисквит с ягодами фото



Взбиваем и добавляем разрыхлитель

Пирог Бисквит с ягодами фото

взбиваем и тесто готово. Приготовим крошку для насыпного верха.
В сухую чашу всыпаем 1,5 ст. муку и пачку холодного маргарина

Пирог Бисквит с ягодами фото

маргаринрежем или же трем на терке и всыпаем пол. стакана сахара

Пирог Бисквит с ягодами фото

Перетираем все продукты руками в крошку

Пирог Бисквит с ягодами фото

Приготовим ягоды. я не размораживала

Пирог Бисквит с ягодами фото

добавим в ягоды немного сахара и крахмала

Пирог Бисквит с ягодами фото

пары ложек сахара и пары ложек крахмала будет достаточно

Пирог Бисквит с ягодами фото


Перемешиваем.

Пирог Бисквит с ягодами фото


Все готово. Пришло время собрать пирог. Противень или форму застилаем пергаментом

Пирог Бисквит с ягодами фото


Выливаем бисквитную основу и разравниваем

Пирог Бисквит с ягодами фото

Сверху равномерно выкладываем ягоды

Пирог Бисквит с ягодами фото

Равномерно присыпаем крошкой

Пирог Бисквит с ягодами фото


Отправляем выпекать в духовой шкаф. Выпекаем до сухой зубочистки.

Пирог Бисквит с ягодами фото

даем пирогу немногт остыть. Нарезаем на порционные куски и подаем

Пирог Бисквит с ягодами фото

Такой пирог станет отличным дополнением к чаю, молоку, компоту и кофе.

Приятного аппетита!

Пирог Бисквит с ягодами фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zarina-Zehra
Вкусный пирог к чаю.Спасибо. ответить
malena0178
Вас спасибо.невероятно вкусный ответить
Elena55
Аппетитный пирог!С ягодами просто супер! ответить
malena0178
Благодарю ответить
Irinka13
Отличный пирог! ответить
malena0178
Спасибо ответить
Ника-Клубника
Нежнейший пирог получился ) ! Представляю, какой он вкусный ) ! ответить
malena0178
Очень вкусный.сверху хрустящая корочка.мммм ответить
Anastasia5
К чаю наверняка очень вкусно) ответить
malena0178
Так и есть ответить
Grettchen
Замечательный пирог! ответить
malena0178
Благодарю ответить
coniors8
Внутри очень заманчиво выглядит, супер красота:) ответить
malena0178
Благодарю.очень вкусный пирог ответить
Оставить свой комментарий