Рецепт: Детский суп - с зеленым горошком
Ингредиенты:
грудка куриная - 200 гр.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2-3 шт.;
зеленый горошек свежий - 150 гр.;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец горошком - 5 шт.
Способ приготовления:
грудка куриная - 200 гр.;
морковь - 1 шт.;
картофель - 2-3 шт.;
зеленый горошек свежий - 150 гр.;
лук репчатый маленький - 1 шт.;
лавровый лист - 1 шт.;
перец горошком - 5 шт.
Этот суп я готовлю для своей дочки-малоежки. Она его очень любит и всегда просит его приготовить.
1. Для начала варим бульон. В воду кладем: курочку, перец горошком, лавровый лист о репчатый лук.
2. Пока варится бульон чистим картофель и нарезаем на кубики.
3. Морковь я делаю в виде цветочка. Сделать это очень легко. В моркови прорезаем бороздку 2-3 мм. Таких выемок необходимо сделать минимум 3. Чем больше тем красивей. У меня получилось 3 так как морковь была не очень крупной.
4. Долее нарезаем морковь на ломтики 4-5 мм.
5. Добавляем зеленый горошек. Горошек я заготавливаю с лета.
6. К этому супу наша семья очень любит сухарики. Их я приготовила заранее.
В конце добавляю укроп и суп готов!!!
1. Для начала варим бульон. В воду кладем: курочку, перец горошком, лавровый лист о репчатый лук.
2. Пока варится бульон чистим картофель и нарезаем на кубики.
3. Морковь я делаю в виде цветочка. Сделать это очень легко. В моркови прорезаем бороздку 2-3 мм. Таких выемок необходимо сделать минимум 3. Чем больше тем красивей. У меня получилось 3 так как морковь была не очень крупной.
4. Долее нарезаем морковь на ломтики 4-5 мм.
5. Добавляем зеленый горошек. Горошек я заготавливаю с лета.
6. К этому супу наша семья очень любит сухарики. Их я приготовила заранее.
В конце добавляю укроп и суп готов!!!
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту:
Zarina-Zehra · 2019-01-18 16:55:29
Вкусный супец не только для деток,но и для взрослых.Аппетитно.!!
ответить
Елена Бокова · 2019-02-02 12:52:02
Супер! А моя старшая есть толь если все в измельченном виде. Так не хочет
ответить