Рецепт: Плов с курицей - Не рассыпается

Добрый день. Делюсь рецептом плова с курицей, ну я бы правильно его назвала рисовой кашей, так как он не рассыпается. Семья моя очень любит именно этот плов, поэтому и готовлю его.

Я всегда покупаю целую курицу и сама не разделываю, вот из курицы я взяла половинку грудки, на косточке. Грудку нарезаем кусочками и кладем на сковороду разогретую с маслом подсолнечным и посыпания приправой карри.

Я предпочитаю приправы фирмы Приправа очень вкусные, но и без них наш плов получится вкусным. Тем временем нарезаем лук и добавляем к мясу,

пока лук пассируется с мясом, трем морковь, у меня большая 1 шт. Добавляем морковь к мясу и луку и все протягиваем под крышкой минут 5.

Пока наше мяско тушится мы тщательно промывание рис.
Мясо с овощами перекладывает в кастрюлю,

а сверху кладём промытый рис и заливаем водой, так чтоб на пальчик выше была вода от риса и ставим на медленный огонь на 30 минут.

Перемешиваем и даем постоять ещё 5 минут.

Наш плов готов. Приятного вам аппетита!