Добавить рецепт
OlivyaРоссия, Ярославль
Репутация: +512Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2019-01-18
Рецепт понравился: 9 
Рецепт: Курица в соево-пивном маринаде - "в духовке"
Ингредиенты:
курица - 600 г;
пиво светлое - 300 мл;
сахар - 0,5 ст.л.;
паприка молотая - 1 ст.л.;
приправа хмели-сунели - 1 ст.л.;
соевый соус - 50 мл;
соль - 0,5 ст.л.;
итальянские травы - 1 ст.л.
Способ приготовления:
курица - 600 г;
пиво светлое - 300 мл;
сахар - 0,5 ст.л.;
паприка молотая - 1 ст.л.;
приправа хмели-сунели - 1 ст.л.;
соевый соус - 50 мл;
соль - 0,5 ст.л.;
итальянские травы - 1 ст.л.
Доброго всем времени суток, друзья!
Сегодня хочу рассказать Вам, интересный и простой рецепт курицы в маринаде. Этот рецепт подойдет всем и даже тем, кто следит за фигурой. Курица получается просто отличной, сочной, нежной, и чем то она напоминает легкий вкус копченый курицы.
В миску наливаем пиво. Можно взять как светлое пиво, так и темное.
Добавляем соевый соус.
Добавляем в маринад соли.
Добавляем в маринад сахар.
Добавляем специи. Сначала хмели-сунели.
Потом добавляем итальянские травы.
Добавляем молотую паприку. Всё тщательно перемешиваем.
Берем части курицы, предварительно подготовленные.(Их нужно помыть и немного подсушить).
Курицу выкладываем в маринад, таким образом, чтобы она со всех сторон тщательно пропиталась.
Миску накрываем плёнкой, можно крышкой. Кому как удобно.
И ставим в холодильник примерно на 10-12 часов.
Через 10-12 часов достаем промаринованные кусочки курицы и просушиваем их бумажным полотенцем.
Разогреваем духовку до 200 градусов, под решетку в духовке ставим противень с водой. На решетку кладем курицу.
Готовим примерно 35-40 минут.
И через 35-40 минут достаем из духовки. Всё, курица готова!
Можно сервировать и продегустировать курицу в маринаде.
Курицу можно подавать как с овощами, так и с другим гарниром, на ваш вкус.
Всем приятного аппетита!
Сегодня хочу рассказать Вам, интересный и простой рецепт курицы в маринаде. Этот рецепт подойдет всем и даже тем, кто следит за фигурой. Курица получается просто отличной, сочной, нежной, и чем то она напоминает легкий вкус копченый курицы.
В миску наливаем пиво. Можно взять как светлое пиво, так и темное.
Добавляем соевый соус.
Добавляем в маринад соли.
Добавляем в маринад сахар.
Добавляем специи. Сначала хмели-сунели.
Потом добавляем итальянские травы.
Добавляем молотую паприку. Всё тщательно перемешиваем.
Берем части курицы, предварительно подготовленные.(Их нужно помыть и немного подсушить).
Курицу выкладываем в маринад, таким образом, чтобы она со всех сторон тщательно пропиталась.
Миску накрываем плёнкой, можно крышкой. Кому как удобно.
И ставим в холодильник примерно на 10-12 часов.
Через 10-12 часов достаем промаринованные кусочки курицы и просушиваем их бумажным полотенцем.
Разогреваем духовку до 200 градусов, под решетку в духовке ставим противень с водой. На решетку кладем курицу.
Готовим примерно 35-40 минут.
И через 35-40 минут достаем из духовки. Всё, курица готова!
Можно сервировать и продегустировать курицу в маринаде.
Курицу можно подавать как с овощами, так и с другим гарниром, на ваш вкус.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
