Рецепт: Горбуша с лимоном под сыром - "в духовке"
Ингредиенты:
горбуша свежая - 8 кусков.;
сыр российский - 150 грамм.;
лимон свежий - по вкусу.;
масло растительное - 3 столовые ложки.;
соль адыгейская - по вкусу.
Способ приготовления:
горбуша свежая - 8 кусков.;
сыр российский - 150 грамм.;
лимон свежий - по вкусу.;
масло растительное - 3 столовые ложки.;
соль адыгейская - по вкусу.
Всем привет! Сегодня поделюсь рецептом рыбы с сыром. Если любите рыбу под сыром, то горбуша это то что наверняка вам понравится. Вот как я ее готовлю. Беру форму для запекания, застилаю фольгой. Рыба у меня уже нарезанная на стейки. Стейки выкладываю в форму, посыпаю солью по вкусу. Потом щедро сбрызгиваю лимонным соком. Далее беру растительное масло и сбрызгиваю каждый кусочек рыбы. Сыр натираю на крупной терке и выкладываю на рыбу. (сыр лучше твердых сортов) Горбушу выпекаю в духовке около 35 минут при 180 градусах. Через 35 минут моя рыба под сыром готова. Подаю горячую с любимым гарниром, по мне подходит рис или овощи. Вот такое блюдо у меня получилось. Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту: