Рецепт: Свиная рулька в соево-медовом маринаде - В духовке
Ингредиенты:
чеснок - 6 зубчиков.;
соевый соус - 200 мл.;
соль - по вкусу.;
лавровый лист - 3 шт.;
мед - 3 ст. л.;
перец черный молотый - по вкусу.;
свиные рульки - 4 кг.;
душистый перец горошком - 7 шт.;
репчатый лук - 2 шт.
Способ приготовления:
чеснок - 6 зубчиков.;
соевый соус - 200 мл.;
соль - по вкусу.;
лавровый лист - 3 шт.;
мед - 3 ст. л.;
перец черный молотый - по вкусу.;
свиные рульки - 4 кг.;
душистый перец горошком - 7 шт.;
репчатый лук - 2 шт.
Доброго времени суток!!! Хочу предложить вашему вниманию рецепт Свиной рульки в соево-медовом маринаде. Получается очень вкусное, нежное мясо. Это превосходное блюдо обязательно оценит ваш любимый мужчина.
Вот все ингредиенты, которые нам понадобится для маринада. Приступим к приготовлению.
Для начала свиные рульки нужно отварить в течении 2 часов.
После закипания воды обязательно снимаем пенку. Добавляем репчатый лук, лавровый лист, перец душистый горошком и соль по вкусу.
Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, черный молотый перец, чеснок и мед. Всё тщательно перемешиваем до растворения меда.
Отварные рульки заливаем маринадом и оставляем мариноваться на 4 часа. Периодически переворачиваем рульки в чашке, чтобы мясо равномерно промариновалось.
Застелаем противень фольгой. Перекладываем рульки в противень, сверху поливаем маринадом.
Заворачиваем рульки фольгой и ставим противень в духовку на 200 градусов. Режим запекания нагрев снизу и сверху на полтора часа.
После чего открываем фольгу. Меняем на духовке режим на гриль и ждем пока рульки подрумянятся.
Вот и всё, наши свиные рульки в соево-медовом маринаде готово.
Подать такую рульку можно с запеченным картофелем и салатом из квашеной капусты. Приятного аппетита!!!
Вот все ингредиенты, которые нам понадобится для маринада. Приступим к приготовлению.
Для начала свиные рульки нужно отварить в течении 2 часов.
После закипания воды обязательно снимаем пенку. Добавляем репчатый лук, лавровый лист, перец душистый горошком и соль по вкусу.
Готовим маринад. Смешиваем соевый соус, черный молотый перец, чеснок и мед. Всё тщательно перемешиваем до растворения меда.
Отварные рульки заливаем маринадом и оставляем мариноваться на 4 часа. Периодически переворачиваем рульки в чашке, чтобы мясо равномерно промариновалось.
Застелаем противень фольгой. Перекладываем рульки в противень, сверху поливаем маринадом.
Заворачиваем рульки фольгой и ставим противень в духовку на 200 градусов. Режим запекания нагрев снизу и сверху на полтора часа.
После чего открываем фольгу. Меняем на духовке режим на гриль и ждем пока рульки подрумянятся.
Вот и всё, наши свиные рульки в соево-медовом маринаде готово.
Подать такую рульку можно с запеченным картофелем и салатом из квашеной капусты. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 2 ч.
Комментарии к рецепту:
Датошная Дамочка · 2019-01-20 19:30:56
Как вкусно и все натуральненькое... Вкусняшка по - деревенски. Люблю такую еду
ответить