Добавить рецепт
OlivyaРоссия, Ярославль
Репутация: +512Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2019-01-23
Рецепт понравился: 8 
Рецепт: Жареный дайкон с беконом - на сковороде
Ингредиенты:
дайкон - 1 шт.;
бекон сырокопченый - 120 г.;
чеснок - 1 шт.;
лук зеленый - по вкусу;
перец чили сушеный - по вкусу;
соевый соус - 5 ст.л.;
соус терияки - 2 ст.л.;
сахар - 1 ст.л.
Способ приготовления:
дайкон - 1 шт.;
бекон сырокопченый - 120 г.;
чеснок - 1 шт.;
лук зеленый - по вкусу;
перец чили сушеный - по вкусу;
соевый соус - 5 ст.л.;
соус терияки - 2 ст.л.;
сахар - 1 ст.л.
Доброго времени суток, друзья!
Сегодня хочу рассказать Вам, интересный рецепт жареного дайкона. Ведь мы все привыкли в основном, что мы употребляем его в свежем виде, или в качестве составляющего в салате. Этот рецепт подойдет всем и даже тем, кто следит за фигурой. А так же если вы любите тайскую или китайскую кухню, то Вас этот рецепт не оставит равнодушным.
Берем свежий дайкон, чистим от кожуры и нарезаем не очень мелкой соломкой.
Нарезаем бекон так же соломкой.
Нарезаем крупно чеснок.
Нарезаем зеленый лук, у меня он замороженный, но можно и свежий.
Нарезаем чили перец.
После того, как мы нарезали все составляющие блюда, можно приступить к приготовлению.
Варим дайкон. Наливаем в сковородку ( у меня вок) воду, даем ей закипеть и бросаем туда дайкон.
Варим примерно 10 минут, смотрите на готовность соломки, она должна стать не такой упругой, как была ранее.
Сливаем воду и откидываем дайкон на дуршлаг.
Наливай на сковородку растительное масло и начинаем обжаривать бекон.
Туда же, в сковородку кладём обжариваться чеснок, что бы он отдал свой сок и аромат.
Чуть слегка обжариваем бекон с чесноком и добавляем наш дайкон.
Всё тщательно перемешиваем.
Добавляем соевый соус и соус терияки. Еще раз перемешиваем.
Дальше добавляем зеленый лук, перец чили и сахар, и перемешиваем.
Готовим до готовности, примерно 20 минут.
Всё, наше блюдо готово!
Употребляется как самостоятельное блюдо, а так же можно добавить туда лапши, всё перемешать, будет тоже очень вкусно!
Всем приятного аппетита!
Сегодня хочу рассказать Вам, интересный рецепт жареного дайкона. Ведь мы все привыкли в основном, что мы употребляем его в свежем виде, или в качестве составляющего в салате. Этот рецепт подойдет всем и даже тем, кто следит за фигурой. А так же если вы любите тайскую или китайскую кухню, то Вас этот рецепт не оставит равнодушным.
Берем свежий дайкон, чистим от кожуры и нарезаем не очень мелкой соломкой.
Нарезаем бекон так же соломкой.
Нарезаем крупно чеснок.
Нарезаем зеленый лук, у меня он замороженный, но можно и свежий.
Нарезаем чили перец.
После того, как мы нарезали все составляющие блюда, можно приступить к приготовлению.
Варим дайкон. Наливаем в сковородку ( у меня вок) воду, даем ей закипеть и бросаем туда дайкон.
Варим примерно 10 минут, смотрите на готовность соломки, она должна стать не такой упругой, как была ранее.
Сливаем воду и откидываем дайкон на дуршлаг.
Наливай на сковородку растительное масло и начинаем обжаривать бекон.
Туда же, в сковородку кладём обжариваться чеснок, что бы он отдал свой сок и аромат.
Чуть слегка обжариваем бекон с чесноком и добавляем наш дайкон.
Всё тщательно перемешиваем.
Добавляем соевый соус и соус терияки. Еще раз перемешиваем.
Дальше добавляем зеленый лук, перец чили и сахар, и перемешиваем.
Готовим до готовности, примерно 20 минут.
Всё, наше блюдо готово!
Употребляется как самостоятельное блюдо, а так же можно добавить туда лапши, всё перемешать, будет тоже очень вкусно!
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2019-01-25 10:22:26
Интересно попробовать, вот дайкон я пока не готовила, да и не ела ) ...
ответить
