Добавить рецепт
zolotaiaРоссия, Норильск
Репутация: +12972Все рецепты автора: 364
Дата публикации: 2019-01-24
Рецепт понравился: 34 
Рецепт: Печенье "Морковное" - яркая, вкусная и ароматная выпечка
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 140-150 гр;
масло сливочное - 130 гр;
мука - 300 гр;
разрыхлитель - 10 гр;
морковь натертая мелко - 200 гр;
лимонная цедра - 1 ч.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар - 140-150 гр;
масло сливочное - 130 гр;
мука - 300 гр;
разрыхлитель - 10 гр;
морковь натертая мелко - 200 гр;
лимонная цедра - 1 ч.л.
Всем, доброго времени суток!!!
Принесла рецептик очень вкусной и ароматной домашней выпечки. Печенье получается ярким, нежным, с цитрусовыми нотками.
В чаше миксера смешиваю яйца и сахар
Хорошенько взбиваю в пышную пену и добавляю предварительно растопленное и остывшее масло, еще раз перемешиваю
Теперь очередь муки, я ее просеиваю вместе с разрыхлителем, перемешать можно миксером, а можно ложкой, так как тесто получается достаточно густое
Морковь натираю на мелкой терке и снимаю цедру с лимона, добавляю все в тесто и перемешиваю, чтобы морковь с цедрой равномерно смешались с тестом
На застеленный пергаментом противень выкладываю тесто ложкой. Между печеньками оставляю расстояние, так как при выпечке они увеличатся в размере
Пеку в заранее разогретой духовке до 180 градусов минут 30, готовность можно определить по красивой румяной корочке
С молочком теплое печенье от такой вкусноты невозможно оторваться)
внутри очень нежное и ароматное
Приятного чаепития!!!
Время указываю только на выпечку.
Принесла рецептик очень вкусной и ароматной домашней выпечки. Печенье получается ярким, нежным, с цитрусовыми нотками.
В чаше миксера смешиваю яйца и сахар
Хорошенько взбиваю в пышную пену и добавляю предварительно растопленное и остывшее масло, еще раз перемешиваю
Теперь очередь муки, я ее просеиваю вместе с разрыхлителем, перемешать можно миксером, а можно ложкой, так как тесто получается достаточно густое
Морковь натираю на мелкой терке и снимаю цедру с лимона, добавляю все в тесто и перемешиваю, чтобы морковь с цедрой равномерно смешались с тестом
На застеленный пергаментом противень выкладываю тесто ложкой. Между печеньками оставляю расстояние, так как при выпечке они увеличатся в размере
Пеку в заранее разогретой духовке до 180 градусов минут 30, готовность можно определить по красивой румяной корочке
С молочком теплое печенье от такой вкусноты невозможно оторваться)
внутри очень нежное и ароматное
Приятного чаепития!!!
Время указываю только на выпечку.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
MarinaRafailova · 2019-01-25 09:48:32
прекрасный рецепт! обязательно попробую сделать, спасибо!)
ответить
Na-Tashka85 · 2019-01-28 16:23:32
Ух-ты, красота и вкуснота!!! Обязательно попробую по Вашему рецепту приготовить печенье!
ответить
