Рецепт: Сладкие чипсы из теста - Домашние

,Для приготовления сладких чипсов, нам необходимо с мукой смешать соль и сахар.

Потом потихонечку добавив воду, замешать тесто.

Должно получаться тесто, которое не прилипает к рукам. Прикрываем тесто полотенцем, даём отдохнуть 10 минут, таким образом, тесто будет раскатывается легче.

Спустя 10 минут, раскатываем тесто толщиной 3-5 миллиметров.

После чего, режем на небольшие квадратики или ромбики, как вам нравится.

Наливаем масло во фритюр. Даём хорошенько закаливаться.

После чего обжариваем наши "ромбики". Не забываем периодически помешать, чтобы они не прилипали друг другу.

Обжариваем до золотистого цвета.
После получения золотистого цвета и хрустящей корочки, выкладываем в дуршлаг и пока они горячие, хорошенько посыпаем сахарной пудрой. Заодно помешиваем, чтобы чипсы со всех сторон покрылись сахарной пудрой.

Всё!! Домашние сладкие чипсы готовы. Очень вкусно кушать с чаем.

Приятного аппетита!!