Закуска из морепродуктов


Репутация: +14024
Все рецепты автора: 439
Дата публикации: 2019-01-25
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Закуска из морепродуктов - Горячая закуска с гребешками, мидиями и креветками

Ингредиенты:
морские гребешки - 500 грамм;
мидии мороженые - 300 грамм;
креветки - 150 грамм;
сливки 10-20% - 200 мл;
лук репчатый - 2 штуки;
укроп - 20 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
На новый год готовила много чего вкусного и одним из блюд была Горячая закуска из морепродуктов.
Сначала берем гребешки и выкладываем их на сковородку.

Закуска из морепродуктов фото

Немного их солим и посыпаем черным перцем. Затем обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.

Закуска из морепродуктов фото


Нарезаем мелко репчатый лук и готовим его до полуготовности. Затем в него добавляем мидии и тушим.

Закуска из морепродуктов фото

Отварные креветки нарезаем мелко и добавляем в сководку.

Закуска из морепродуктов фото

Добавляем сливки, 3 столовые ложки муки и солим и все перемешиваем.

Закуска из морепродуктов фото

Вот такая смесь морепродуктов у нас получилась.

Закуска из морепродуктов фото

Потом ее заливаем по кокотницам.

Закуска из морепродуктов фото

Вот такая вкуснятина получилась!

Закуска из морепродуктов фото

Натираем сыр на крупной терке и посыпаем в кокотницы.

Закуска из морепродуктов фото

Ставим в духовку на 15 минут, и ждем, чтобы расплавился сыр.

Закуска из морепродуктов фото

Вот такая вкуснятина получилась!

Закуска из морепродуктов фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Michaela
Красота. ! ответить
MarinaRafailova
шикарно) ответить
Grettchen
Вкуснотища! ответить
yni
ни фига се...деликатес...очень классно...обожаю морепродукты ответить
coniors8
Это не на каждый день, уж очень шикарно:) ответить
Ника-Клубника
Какая вкуснотища ))) ! ответить
Geni25
Похоже очень на жульен)
Вкусно!
ответить
Оставить свой комментарий