Рецепт: Яблочные оладьи - Яблочные оладьи на кефире.

Яблочные оладьи отлично подойдут для завтрака. Приготовить их очень легко и быстро. Нежные оладушки понравятся не только детям, но и всей семье.
Для начала кефир подогреем до горячего состояния. Это нужно для того, чтобы оладьи получились пышными. Очень хорошо будет если кефир у вас настоялся. Добавляем соду и соль по пол чайной ложки. Затем две с половиной сахара, можно добавить побольше. Далее две неполных кружки муки.

Хорошо перемешиваем, без комочков. Яблоко трем на крупной терке. Добавляем в смесь для оладий и хорошо перемешиваем. Обжариваем с обеих сторон и подаем со сметаной. Приятного аппетита!