Шашлык из куриной грудки


Репутация: +551
Все рецепты автора: 76
Дата публикации: 2019-01-27
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Шашлык из куриной грудки - на шпажке, в мини-печи

Ингредиенты:
грудка куриная - 3 штуки;
соевый соус - 2 ст. ложки;
бальзамический уксус красный - 1 ст. ложка;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
шпажки (я заменила на китайские палочки) - 4 штуки
Способ приготовления:
Для приготовления этого простого, но очень вкусного блюда понадобиться 4 куска филе куриной грудки.
Далее, ее необходимо хорошо промыть, обсушить и нарезать на средние куски, как для настоящего шашлыка.
Сложить все это в большую миску.

кусочки куриной грудки в миске

Обильно посыпьте их специями, и посолите.

Шашлык из куриной грудки фото

Выдавите чеснок, и хорошенько перемешайте.
Затем добавьте 2 ст. ложки соевого соуса, перемешайте, и влейте 1 ст. ложку бальзамического уксуса.

Шашлык из куриной грудки фото

Также перемешайте.
У меня не нашлось шпажек, но где-то в недрах шкафа завалялись китайские палочки для еды.
Их я и решила использовать вместо шпажек. И скажу вам, получилось ничуть не хуже, а возможно и лучше.

Далее, каждый кусочек нанизываем на палочку.

Шашлык из куриной грудки фото

Чтобы получилось вот так.
И так проделываем со всеми четырьмя.

Шашлык из куриной грудки фото

Должно получиться вот так.

Шашлык из куриной грудки фото

Ставим в духовку или мини-печь, как в моем случае. На 3040 минут при 200-250С.

Шашлык из куриной грудки фото

Через некоторое время следует перевернуть, чтобы шашлык был одинаково подрумянен со все сторон.

Шашлык из куриной грудки фото

По готовности выложить на тарелку и подавать с соусом и салатом.
Получилось очень вкусно и быстро.

Шашлык из куриной грудки фото


Приятного аппетита!

Шашлык из куриной грудки фото



Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Olivya
Вкуснятина!) ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитный шашлык получился ) ! ответить
Датошная Дамочка
шашлычок аппетитный очень ответить
Оставить свой комментарий