Рецепт: Мини-пицца по-домашнему - В духовке.
Ингредиенты:
вода - 350мл;
мука - 400гр;
дрожжи быстродействующие - 6гр;
масло подсолнечное - 40гр;
соль - 1ст.л.;
колбаса копченая - 60гр;
колбаса докторская - 150гр;
огурцы малосольные - 200 гр;
яйцо куриное (вареное) - 2шт;
томаты - 2шт;
сыр твердый российский - 60гр
Способ приготовления:
вода - 350мл;
мука - 400гр;
дрожжи быстродействующие - 6гр;
масло подсолнечное - 40гр;
соль - 1ст.л.;
колбаса копченая - 60гр;
колбаса докторская - 150гр;
огурцы малосольные - 200 гр;
яйцо куриное (вареное) - 2шт;
томаты - 2шт;
сыр твердый российский - 60гр
Приготавливаем тесто:в тёплую воду добавляем дрожжи, перемешиваем, затем муку просеянную, соль и масло. И производим замес теста. Чтобы в конце тесто не липло к рукам, можно присыпать мукой руки и немного к тесту добавить.
Тесто готово. Убираем в тёплое, темное место на душе 1.30ч., чтобы поднялось.
Подготавливаем начинку)
Выкладываем слой колбас, затем огурцы солёные, посыпаем яйцом, выкладываем помидору и посыпаем сыром.)Перед этим смазать тесто кетчупом, майонезом или томатной пастой)Кому что нравится)
Пицца готова, отправляем ее в духовку. У меня получилось 2 пиццы)
Отправляем их в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при 200 градусах.
Пицца готова)Приятного аппетита)
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
