Рецепт: Мини-пицца по-домашнему - В духовке.
Ингредиенты:
вода - 350мл;
мука - 400гр;
дрожжи быстродействующие - 6гр;
масло подсолнечное - 40гр;
соль - 1ст.л.;
колбаса копченая - 60гр;
колбаса докторская - 150гр;
огурцы малосольные - 200 гр;
яйцо куриное (вареное) - 2шт;
томаты - 2шт;
сыр твердый российский - 60гр
Способ приготовления:
вода - 350мл;
мука - 400гр;
дрожжи быстродействующие - 6гр;
масло подсолнечное - 40гр;
соль - 1ст.л.;
колбаса копченая - 60гр;
колбаса докторская - 150гр;
огурцы малосольные - 200 гр;
яйцо куриное (вареное) - 2шт;
томаты - 2шт;
сыр твердый российский - 60гр
Приготавливаем тесто:в тёплую воду добавляем дрожжи, перемешиваем, затем муку просеянную, соль и масло. И производим замес теста. Чтобы в конце тесто не липло к рукам, можно присыпать мукой руки и немного к тесту добавить.
Тесто готово. Убираем в тёплое, темное место на душе 1.30ч., чтобы поднялось.
Подготавливаем начинку)
Колбасу докторскую, копченую, огурцы соленые нарезаем соломкой. Яйца трём на терке. Помидоры нарезам кольцами)
Выкладываем слой колбас, затем огурцы солёные, посыпаем яйцом, выкладываем помидору и посыпаем сыром.)Перед этим смазать тесто кетчупом, майонезом или томатной пастой)Кому что нравится)
Пицца готова, отправляем ее в духовку. У меня получилось 2 пиццы)
Отправляем их в предварительно разогретую духовку на 30-40 минут при 200 градусах.
Пицца готова)Приятного аппетита)
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: