Рецепт: Салат с куриной грудкой и апельсинами - с заправкой из сливового соуса
Ингредиенты:
микс салата - по вкусу;
куриное филе отварное - по вкусу;
фета сыр - по вкусу;
томаты - 1 шт;
огурец - 1 шт;
апельсин - 1 шт;
морковь по корейски - 2 ст.л.;
горчица зернистая - 1 ч.л.;
соевый соус - 2 ч.л.;
масло оливковое - 2 ч.л.;
сливовый соус - по вкусу
Способ приготовления:
микс салата - по вкусу;
куриное филе отварное - по вкусу;
фета сыр - по вкусу;
томаты - 1 шт;
огурец - 1 шт;
апельсин - 1 шт;
морковь по корейски - 2 ст.л.;
горчица зернистая - 1 ч.л.;
соевый соус - 2 ч.л.;
масло оливковое - 2 ч.л.;
сливовый соус - по вкусу
Любим мы с сынулей легкие салаты... Остальные нашу страсть не разделяют, а мы и не паримся по этому поводу... Нам больше достанетсяТак что... приступимМикс салата промыть, просушить... в тарелку рвем... Мне больше по вкусу салат айсберг, за его хрусткость, другие больше для красоты...Укладываем огурец нарезанный слайсами и кусочки отварного куриного филе... Блюдо у меня большое, мама раньше на него выкладывала картофель с курочкой, когда гости приходили... а я делаю салат, потому как очень удобно...добавляем помидор нарезанный пластинками и кусочки сыра фетаУ апельсина удаляем пленочки, нарезаем кубиками, и отправляем к остальным ингредиентам на блюдеЕще мне захотелось добавить чуток моркови по корейски, я ее сама делаю, есть у меня одна фишка при ее приготовленииБудем делать заправку из оливкового масла, зернистой горчицы, соевого соуса и домашнего сливового соуса (он кисло-сладкий)Живописненько поливаем салатикУгощайтесь... Приятного аппетита
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту: