Рецепт: Синабоны со сливочным кремом - В духовке.
Ингредиенты:
тесто готовое слоеное дрожжевое - 500гр;
масло сливочное - 160гр;
сыр творожный - 220гр;
сахарная пудра - 40гр;
корица молотая - 2ст.л.;
какао несквик - 2ст.л.;
сахар - 50гр
Способ приготовления:
тесто готовое слоеное дрожжевое - 500гр;
масло сливочное - 160гр;
сыр творожный - 220гр;
сахарная пудра - 40гр;
корица молотая - 2ст.л.;
какао несквик - 2ст.л.;
сахар - 50гр
Приготовим продукты.
Тесто размораживаем при комнатной температуре.
Смешиваем корицу, сахарную пудру и какао.
Тесто разморозилось. Берем сливочное масло и разогреваем его до жидкого состояния. Раскатываем каждый пласт теста, смызываем его растопленным сливочным маслом и посыпаем нашей смесью. Со вторым пластом делаем тоже самое)
И сворачиваем в рулет.
Разрезаем рулет на несколько кусочков.
Форму смазываем растительным маслом и укладываем туда наши мини-рулетики)Делаем между ними небольшие расстояния)
Сверху смызываем растопленным сливочным маслом. Запекаем при температуре 200 гр 40 минут. До золотистого цвета .
Для крема смешиваем сливочное масло, сахар и творожный сыр. И взбиваем.
Убираем крем в холодильник.
Булочки готовы, достаём их и выкладываем на тарелку)
Достаём наш крем, разогреваем его и поливаем наши булочки)Консистенция крема-жидкая сметана.
Приятного аппетита!)
Тесто размораживаем при комнатной температуре.
Смешиваем корицу, сахарную пудру и какао.
Тесто разморозилось. Берем сливочное масло и разогреваем его до жидкого состояния. Раскатываем каждый пласт теста, смызываем его растопленным сливочным маслом и посыпаем нашей смесью. Со вторым пластом делаем тоже самое)
И сворачиваем в рулет.
Разрезаем рулет на несколько кусочков.
Форму смазываем растительным маслом и укладываем туда наши мини-рулетики)Делаем между ними небольшие расстояния)
Сверху смызываем растопленным сливочным маслом. Запекаем при температуре 200 гр 40 минут. До золотистого цвета .
Для крема смешиваем сливочное масло, сахар и творожный сыр. И взбиваем.
Убираем крем в холодильник.
Булочки готовы, достаём их и выкладываем на тарелку)
Достаём наш крем, разогреваем его и поливаем наши булочки)Консистенция крема-жидкая сметана.
Приятного аппетита!)
Время приготовления: 2 ч.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту: