Ленивые голубцы
Репутация: +22
Все рецепты автора: 2
Дата публикации: 2019-01-30
Рецепт понравился: 16

Рецепт: Ленивые голубцы - в мультиварке

Ингредиенты:
чеснок - 3 зубчика;
панировочные сухари - 50 гр.;
томатная паста - 100 гр.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
зелень - 10 гр.;
сметана 20% - 500 гр.;
капуста белокочанная - 200 гр.;
яйца куриные - 1 шт.;
мякоть свинины - 400 гр.;
рис отварной - 180 гр.;
средние луковицы - 2 шт.;
мякоть говядины - 300 гр.;
растительное масло  - для жарки
Способ приготовления:

Ленивые голубцы фото

1) Для начала делаем фарш. В готовый фарш добавляем рис, (рис надо предварительно отварить и остудить), яйцо, мелко нарезанный лук, зелень, соль и перец по вкусу.

Ленивые голубцы фото


Ленивые голубцы фото

2) Готовим капусту: мелко нарезаем ее и солим, даем отстоятся 10 минут, затем откидываем на сито и добавляем в фарш.

Ленивые голубцы фото


3) Из получившегося фарша мокрыми руками лепим овальные котлеты, обваляйте их в сухарях.

Ленивые голубцы фото


Ленивые голубцы фото

4) Выложите голубцы в чашу мультиварки и обжарьте с двух сторон в режиме "Жарка"

Ленивые голубцы фото

5) Готовим соус: Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем сметану и томатную пасту, соль, перец, немного воды. Заливаем наши голубцы соусом.

Ленивые голубцы фото

6) Закройте крышку и нажмите программу "Тушение" ( 20 минут)

Ленивые голубцы фото

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Максим киреев75
Аппетитно получилось ответить
Ника-Клубника
Очень классные голубцы получились ) ! ответить
Olivya
Красота!) ответить
MarinaRafailova
очень ленивые голубцы)) ответить
Люба Райс
очень вкусно ответить
Elena55
Обожаю голубцы!Ленивые особенно))) ответить
Лемика
Просто и вкусно! Отличный рецепт! ответить
babazina
на котлетки похожи, у меня ленивые ассоциация - все в куче) ответить
ГотовимПросто
Хороший рецепт ответить
Оставить свой комментарий