Рецепт: Шоколадные кексы - Вкусно,просто,ароматно
Ингредиенты:
маргарин - 200 гр;
сахар - 1 стакан;
соль - щепотка;
сметана - 2 ст.ложки;
ванилин - по вкусу;
яйца куриные - 5 шт;
какао порошок - 2 ст.ложки;
мука - 1,5 стакана;
крахмал картофельный - 2 ст.ложки;
вишня - 300 гр;
разрыхлитель теста - 1 пакетик
Способ приготовления:
маргарин - 200 гр;
сахар - 1 стакан;
соль - щепотка;
сметана - 2 ст.ложки;
ванилин - по вкусу;
яйца куриные - 5 шт;
какао порошок - 2 ст.ложки;
мука - 1,5 стакана;
крахмал картофельный - 2 ст.ложки;
вишня - 300 гр;
разрыхлитель теста - 1 пакетик
По моему вишня и шоколад-идеальное сочетание, а шоколадный кекс с вишней-почти классика.Предлагаю испечь ароматный шоколадный кекс с вишней.
Для начала растопим и остудим маргаринДобавим стакан сахараХорошенько взобьем и добавим 2 ст. ложки сметанывзбиваем. Добавляем яйца(по одному, каждый раз взбивая)
Добавляем сольванилинкакао порошокмуку и разрыхлитель тестаХорошо взбиваемтесто готово. оно должно получится не слишком жидкое. Замороженную вишню(я не размораживала) засыпаем ложкой сахара и 2 ложками крахмалахорошенько перемешаемвыкладываем вишню в тесто
Перемешаем лопаточкой хорошенько и выкладываем в смазанную сливочным маслом форму.
Выпекаем до сухой палочки у меня на это ушло примерно 40 минут.
Готовый кекс
Немного остужаем и вынимаем ищ формыПосыпем сверху сахарной пудрой при желанииКекс получается в меру сладкий, не сухой, пористый.
Всем приятного чаепития!
Для начала растопим и остудим маргаринДобавим стакан сахараХорошенько взобьем и добавим 2 ст. ложки сметанывзбиваем. Добавляем яйца(по одному, каждый раз взбивая)
Добавляем сольванилинкакао порошокмуку и разрыхлитель тестаХорошо взбиваемтесто готово. оно должно получится не слишком жидкое. Замороженную вишню(я не размораживала) засыпаем ложкой сахара и 2 ложками крахмалахорошенько перемешаемвыкладываем вишню в тесто
Перемешаем лопаточкой хорошенько и выкладываем в смазанную сливочным маслом форму.
Выпекаем до сухой палочки у меня на это ушло примерно 40 минут.
Готовый кекс
Немного остужаем и вынимаем ищ формыПосыпем сверху сахарной пудрой при желанииКекс получается в меру сладкий, не сухой, пористый.
Всем приятного чаепития!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту:
malena0178 · 2019-02-01 20:10:54
Спасибо большое.действительно получился отменный-рыхлый и в меру влажный
ответить
Zarina-Zehra · 2019-02-03 07:06:25
Всегда беспроигрышный вариант-быстро и вкусно.Замечательный рецепт.Спасибо.))
ответить