Шоколадные кексы


Репутация: +6250
Все рецепты автора: 291
Дата публикации: 2019-01-30
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Шоколадные кексы - Вкусно,просто,ароматно

Ингредиенты:
маргарин - 200 гр;
сахар - 1 стакан;
соль - щепотка;
сметана - 2 ст.ложки;
ванилин - по вкусу;
яйца куриные - 5 шт;
какао порошок - 2 ст.ложки;
мука - 1,5 стакана;
крахмал картофельный - 2 ст.ложки;
вишня - 300 гр;
разрыхлитель теста - 1 пакетик
Способ приготовления:
По моему вишня и шоколад-идеальное сочетание, а шоколадный кекс с вишней-почти классика.

Шоколадные кексы с вишней фото

Предлагаю испечь ароматный шоколадный кекс с вишней.

Для начала растопим и остудим маргарин

Шоколадные кексы с вишней фото

Добавим стакан сахара

Шоколадные кексы с вишней фото

Хорошенько взобьем и добавим 2 ст. ложки сметаны

Шоколадные кексы с вишней фото

взбиваем. Добавляем яйца(по одному, каждый раз взбивая)

Шоколадные кексы с вишней фото


Добавляем соль

Шоколадные кексы с вишней фото

ванилин

Шоколадные кексы с вишней фото

какао порошок

Шоколадные кексы с вишней фото

муку и разрыхлитель теста

Шоколадные кексы с вишней фото

Хорошо взбиваем

Шоколадные кексы с вишней фото

тесто готово. оно должно получится не слишком жидкое. Замороженную вишню(я не размораживала) засыпаем ложкой сахара и 2 ложками крахмала

Шоколадные кексы с вишней фото

хорошенько перемешаем

Шоколадные кексы с вишней фото

выкладываем вишню в тесто

Шоколадные кексы с вишней фото


Перемешаем лопаточкой хорошенько и выкладываем в смазанную сливочным маслом форму.

Шоколадные кексы с вишней фото


Выпекаем до сухой палочки у меня на это ушло примерно 40 минут.
Готовый кекс

Шоколадные кексы с вишней фото


Немного остужаем и вынимаем ищ формы

Шоколадные кексы с вишней фото

Посыпем сверху сахарной пудрой при желании

Шоколадные кексы с вишней фото

Кекс получается в меру сладкий, не сухой, пористый.

Шоколадные кексы с вишней фото

Всем приятного чаепития!

Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

MarinaRafailova
с удовольствием бы такой кексик отведала)) ответить
malena0178
С удовольствием бы угостила Вас кусочком и чашечкой кофе ответить
Irinka13
Супер кекс!!! ответить
malena0178
Спасибо ответить
Grettchen
Красота какая!) ответить
malena0178
Спасибо большое ответить
Elena55
Вкуснотища!!! ответить
malena0178
Благодарю вас ответить
Olivya
Ммм вкусняшка!) ответить
malena0178
Спасибо,мне очень приятно ответить
Бессонога
Красиво и аппетитно! ответить
malena0178
Благодарю) ответить
Monito
Очень вкусное сочетание вишни и какао,мне нравится очень! ответить
malena0178
Я тоже люблю это сочетание ответить
MarEvo512
Люблю вишню в выпечке. ответить
malena0178
Она придает сочность и кислинку,как ни какся другая ягода ответить
coniors8
Шикарный кекс, слов нет...:) И кофеёк свой;) ответить
malena0178
Благодарю.младший расстроился,что он быстро закончился ответить
Ника-Клубника
В разрезе он просто бесподобен ))) ! ответить
malena0178
Спасибо большое.действительно получился отменный-рыхлый и в меру влажный ответить
Zarina-Zehra
Всегда беспроигрышный вариант-быстро и вкусно.Замечательный рецепт.Спасибо.)) ответить
malena0178
Спасибо,Вам.Вы правы. ответить
Оставить свой комментарий