Добавить рецепт
AllinКазахстан, Капшагай
Репутация: +3373Все рецепты автора: 232
Дата публикации: 2019-01-31
Рецепт понравился: 6 
Рецепт: Рисовая каша молочная - с корицей (в мультиварке)
Ингредиенты:
рис - 1 ст.;
молоко - 2,5 ст.;
вода - 2,5 ст.;
соль - щепотка;
сахар - 1 ст. л.;
масло сливочное - 5 г;
корица - по вкусу
Способ приготовления:
рис - 1 ст.;
молоко - 2,5 ст.;
вода - 2,5 ст.;
соль - щепотка;
сахар - 1 ст. л.;
масло сливочное - 5 г;
корица - по вкусу
Всем добрый день!
Молочная рисовая каша многим знакома с детства. И мне кажется, что готовить её проще простого. Именно она получается всегда! Особенно я люблю её варить в мультиварке. Тогда не нужно стоять и караулить, чтобы она не убежала, не пригорела и т. д.
Чтобы крупа быстро стала мягкой, её нужно варить сначала в воде, а уж потом заливать молоком, желательно горячим. Хотя у меня на это всегда не хватает терпения.
Для каши рекомендуют брать круглозерновой рис, но я такой не покупаю. Беру всегда для плова. Но и из него получается отличная каша.
Рис промойте, замочите на 2 часа в прохладной воде. Затем воду слейте.
В чашу мультиварки налейте воду. Кусочком масла сделайте широкую замыкающуюся полоску посередине чаши, тогда каша точно не убежит.
Установите программу «Молочная каша» и время приготовления – 1 час. Да, дольше, чем на плите, зато почти без вашего участия.
Когда вода закипит, засыпьте рис. Посолите.
Примерно через 15—20 минут вода наполовину выкипит (следите, чтобы рис не начал поджариваться!).
Влейте молоко. Перемешайте. Положите сахар.
Варите до звукового сигнала.
Готовую кашу перемешайте.
Выложите её на тарелку, положите по вкусу масло. Я очень люблю есть её с корицей. Попробуйте и вы добавить эту пряность.
Приятного аппетита!
Молочная рисовая каша многим знакома с детства. И мне кажется, что готовить её проще простого. Именно она получается всегда! Особенно я люблю её варить в мультиварке. Тогда не нужно стоять и караулить, чтобы она не убежала, не пригорела и т. д.
Чтобы крупа быстро стала мягкой, её нужно варить сначала в воде, а уж потом заливать молоком, желательно горячим. Хотя у меня на это всегда не хватает терпения.
Для каши рекомендуют брать круглозерновой рис, но я такой не покупаю. Беру всегда для плова. Но и из него получается отличная каша.
Рис промойте, замочите на 2 часа в прохладной воде. Затем воду слейте.
В чашу мультиварки налейте воду. Кусочком масла сделайте широкую замыкающуюся полоску посередине чаши, тогда каша точно не убежит.
Установите программу «Молочная каша» и время приготовления – 1 час. Да, дольше, чем на плите, зато почти без вашего участия.
Когда вода закипит, засыпьте рис. Посолите.
Примерно через 15—20 минут вода наполовину выкипит (следите, чтобы рис не начал поджариваться!).
Влейте молоко. Перемешайте. Положите сахар.
Варите до звукового сигнала.
Готовую кашу перемешайте.
Выложите её на тарелку, положите по вкусу масло. Я очень люблю есть её с корицей. Попробуйте и вы добавить эту пряность.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
