Рецепт: Королевская ватрушка - В духовке.
Ингредиенты:
мука пшеничная - 180гр;
холодное сливочное масло - 60гр;
сахар - 80гр;
творог 5% - 360гр;
яйца куриные - 2шт
Способ приготовления:
мука пшеничная - 180гр;
холодное сливочное масло - 60гр;
сахар - 80гр;
творог 5% - 360гр;
яйца куриные - 2шт
Приготовим продукты.
В муку добавим масло, и растираем все в крошку.
Добавляем сахар 40грамм(можно подсластитель, тогда будет ватрушка пп).
Яйца разделяем на белки и желтки.
В сухую массу добавляем желтки и перемешиваем все.
Творог смешиваем с белками до однородной консистенции. Так же можно взбить миксером, получиться воздушнее масса. Добавляем сахар и так же перемешиваем или взбиваем.
Берём форму(у меня 20см диаметром), смазываем растительным маслом.
Нашу сухую смесь делим на 2 части.
Выкладываем 1 слой сухой смеси.
Затем слой творожной массы, потом опять слой сухой смеси.
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
В разогретую духовку ставим нашу ватрушку и выпекаем 45-60мин.
До золотистой корочки.
Наша ватрушка готова!
Приятного аппетита!)
В муку добавим масло, и растираем все в крошку.
Добавляем сахар 40грамм(можно подсластитель, тогда будет ватрушка пп).
Яйца разделяем на белки и желтки.
В сухую массу добавляем желтки и перемешиваем все.
Творог смешиваем с белками до однородной консистенции. Так же можно взбить миксером, получиться воздушнее масса. Добавляем сахар и так же перемешиваем или взбиваем.
Берём форму(у меня 20см диаметром), смазываем растительным маслом.
Нашу сухую смесь делим на 2 части.
Выкладываем 1 слой сухой смеси.
Затем слой творожной массы, потом опять слой сухой смеси.
Духовку предварительно разогреть до 200 градусов.
В разогретую духовку ставим нашу ватрушку и выпекаем 45-60мин.
До золотистой корочки.
Наша ватрушка готова!
Приятного аппетита!)
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту: