Рецепт: Салат "Мимоза" классический - Мимоза с яблоком!

Я обожаю этот салат и готовлю в охотку его для своей семьи и даже гостей.
Хотя он и прост в приготовлении, но мои подруги его любят!
А все потому что, я всегда добавляю в него натертое яблоко. Но обо всем по порядку!
Итак, прежде всего, мы должны отварить наши овощи, а именно морковку и картошку.
А тем временем, пока овощи варятся, мы вскрываем наши консерву, сливаем из нее масло и аккуратно вилочкой раскладываем рыбку в глубокой тарелке. Я очень люблю скумбрию. Она жирненькая, не сухая и ароматная.
Но вы можете выбрать рыбку, которую любите именно вы! Рыбу растолчите вилкой, чтобы она превратилась в однородную массу.

Все продукты мы будем выкладывать слоями, но чтобы лук не горчил, то мы его режем мелко и складываем в отдельную тарелочку и смачиваем разбавленным уксусом. Так, лук должен полежать минуты 3.
Лук я режу средне, потому что муж любит, чтобы он хрустел. Ну здесь на любителя.
После этого, мы выкладываем его на рыбу.

Далее, мы занимаемся картошкой. Когда она сварится, можно прямо горячей нарезать ее мелко кубиками и разровнять после лука.

Затем этот слой мы смазываем майонезом. Я беру жирный майонез, чтобы в нем ложка стояла.
Да, конечно, салатик получается каллорийный, но что поделаешь?
Тщательно смазываем слой и добавляем натертое на мелкой терке яблочко.

Я беру 2 средних и именно они придают салату пикантность и кислинку!
В отдельной кастрюле нужно отварить яйца и когда они сварятся, то отделить желтки от белков.
Белки мы мелко рубим и складываем на слой из яблок.

Далее, трем отваренную морковь и посыпаем ее молотым черным перцем и обильно данный слой заправляем майонезом.
Затем, мельчим желтки и посыпаем последний слой.
Вот такая красота у нас получается!

А главное, все очень просто, из доступных продуктов!
Главное, мимоза должна настояться.
Уплетается салат очень быстро за счет свежести и легкости яблока! Рекомендую такой рецептик всем любителям рыбных салатов!