Добавить рецепт
OlivyaРоссия, Ярославль
Репутация: +512Все рецепты автора: 21
Дата публикации: 2019-02-01
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Оладьи из тыквы - на кефире
Ингредиенты:
тыква - 400 г.;
кефир - 220 мл.;
мука - 6 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сахар - по вкусу
Способ приготовления:
тыква - 400 г.;
кефир - 220 мл.;
мука - 6 ст.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
сахар - по вкусу
Доброго времени суток, друзья!
Сегодня хочу поделиться достаточно простым и быстрым рецептом, но очень вкусным. Этот рецепт мне подсказала подруга, мать 4-х детей.) Она всегда спасается этими оладушками, когда нужно быстро накормить домочадцев.
Способ приготовления:
Натираем на крупной терке тыкву. Как не странно, но даже если её натереть на крупной терке, она практически не чувствуется в оладушках.
В миску наливаем кефир и добавляем туда соду, яйцо и сахар.
Всё тщательно перемешиваем до образования пенистой массы.
В кефирную массу добавляем натёртую тыкву и мука. И снова все ингредиенты тщательно перемешиваем.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и начинаем обжаривать наши оладушки. Выкладываем тесто, примерно по 1 столовой ложки.
Обжариваем их примерно 5 минуты до золотистого цвета под крышкой на среднем огне.
Наши оладьи готовы!
Можно употреблять с любыми добавками на Ваш вкус!
Мы любим с вареньем из черной смородины.
Приятного аппетита!
Сегодня хочу поделиться достаточно простым и быстрым рецептом, но очень вкусным. Этот рецепт мне подсказала подруга, мать 4-х детей.) Она всегда спасается этими оладушками, когда нужно быстро накормить домочадцев.
Способ приготовления:
Натираем на крупной терке тыкву. Как не странно, но даже если её натереть на крупной терке, она практически не чувствуется в оладушках.
В миску наливаем кефир и добавляем туда соду, яйцо и сахар.
Всё тщательно перемешиваем до образования пенистой массы.
В кефирную массу добавляем натёртую тыкву и мука. И снова все ингредиенты тщательно перемешиваем.
На раскаленную сковороду наливаем растительное масло и начинаем обжаривать наши оладушки. Выкладываем тесто, примерно по 1 столовой ложки.
Обжариваем их примерно 5 минуты до золотистого цвета под крышкой на среднем огне.
Наши оладьи готовы!
Можно употреблять с любыми добавками на Ваш вкус!
Мы любим с вареньем из черной смородины.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
MarinaRafailova · 2019-02-02 07:14:22
мне тоже захотелось! никогда из тыквы не готовила, даже не ела ее)
ответить
Ника-Клубника · 2019-02-02 10:42:33
Нежнейшие оладушки получились ))) !Тарелочка просто потрясающая, нравится и цвет и фактура, очень красивая подача в итоге получилась ) ! ответить
