Рецепт: Чечевичный суп - На плите
Ингредиенты:
бульон куриный - 2,5 л.;
картофель крупный - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук средний - 1 шт.;
чечевица - 1 ст.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
бульон куриный - 2,5 л.;
картофель крупный - 3 шт.;
морковь - 1 шт.;
лук средний - 1 шт.;
чечевица - 1 ст.;
соль - по вкусу;
специи - по вкусу
Добрый день!
В кастрюлю налейте куриный бульон, поставьте на огонь и доведите до кипения.
В кипящий бульон добавьте нарезанный средними кубиками картофель.Далее добавьте нарезанную небольшими кубиками морковь (если не любите в таком формате можно натереть на крупной терке).Далее нарежьте мелко лук и отправьте его в кастрюлю. Варите суп на среднем огне до полуготовности картофеля.
После добавьте хорошо промытую чечевицу.Куриное мясо после варки бульона также можно добавить в суп, предварительно отделив его от костей и нарезав не крупно.Суп посолите, добавьте лавровый лист и перец черный горошком.
Варите суп еще 5 - 7 минут до готовности чечевицы.
Готовый суп перед подачей посыпьте свежей зеленью укропа.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
В кастрюлю налейте куриный бульон, поставьте на огонь и доведите до кипения.
В кипящий бульон добавьте нарезанный средними кубиками картофель.Далее добавьте нарезанную небольшими кубиками морковь (если не любите в таком формате можно натереть на крупной терке).Далее нарежьте мелко лук и отправьте его в кастрюлю. Варите суп на среднем огне до полуготовности картофеля.
После добавьте хорошо промытую чечевицу.Куриное мясо после варки бульона также можно добавить в суп, предварительно отделив его от костей и нарезав не крупно.Суп посолите, добавьте лавровый лист и перец черный горошком.
Варите суп еще 5 - 7 минут до готовности чечевицы.
Готовый суп перед подачей посыпьте свежей зеленью укропа.
Попробуйте приготовить.
Приятного аппетита.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту: