Запеканка из картофеля и куриного филе


Репутация: +7777
Все рецепты автора: 318
Дата публикации: 2019-02-02
Рецепт понравился: 41

Рецепт: Запеканка из картофеля и куриного филе - по-домашнему

Ингредиенты:
филе куриное - 2 шт.;
картофель - 6-7 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
куриное яйцо - 2 шт.;
молоко - 100 мл.;
сыр твердый - 80 г.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло подсолнечное - 2 ст. л.
Способ приготовления:
Картофель очищаем от кожицы и нарезаем колечками.

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Куриное филе нарезаем кусочками толщиной 5-7 мм

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Лук нарезаем полукольцами.

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

В форму добавляем немного подсолнечного масла, затем слоями выкладываем картофель, куриное филе, лук, солим и перчим по вкусу, повторяем.

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Верхним слоем выкладываем картофель.

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Яйца и молоко перемешиваем до однородной массы, добавляем немного соли.

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Заливаем молочно-яичной смесью поверх картофеля.
Отправляем блюдо в духовой шкаф запекаться при 150 градусах на 50 минут.

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Сыр натираем на крупной терке.

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Достаем запеканку за 5 минут до готовности и посыпаем натертым сыром.

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Запеканка из картофеля и куриного филе фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Датошная Дамочка
очень вкусно и красиво ответить
AlfiyaG
Спасибо! ответить
Grettchen
Какая вкуснота!))) ответить
tanyska2008
Люблю такое блюдо. Делаю так же, только без яйца, теперь попробую добавлять. ответить
KIRA75
Вкусно. ответить
Zarina-Zehra
Отличный рецерт запеканки.Аппетитно и вкусно. ответить
Irinka13
Замечательнач запеканка))) ответить
Olivya
Вкуснятина!) ответить
Elena55
Запеканочка супер! ответить
Ника-Клубника
Очень аппетитная и сытная запеканочка получилась ))) ! ответить
malena0178
Вкусно,просто,аппетитно.отличное блюдо ответить
MarEvo512
Классная запеканка! ответить
zolotaia
Очень вкусно) ответить
OlesjaLZ
Сытно ответить
nimivisisa
Красиво и аппетитно! ответить
Olyunia
Обожаю запеканки. Наверно это из детства. Там были другие, но всё ещё люблю. Спасибо. ответить
Оставить свой комментарий