Рецепт: Омлет в микроволновке - диетический

Диетический омлет можно легко и быстро приготовить в микроволновой печи - это позволит полностью отказаться от использования масла и не очень полезного процесса обжаривания. Кроме того, в микроволновой печи омлет можно готовить прямо в той посуде, в которой он будет продаваться к столу, и процесс приготовления займет всего пять минут. Из указанного количества ингредиентов у меня получились две порции диетического омлета.

Для приготовления этого омлета нам понадобятся два яйца, соль, орегано и полстакана молока.

Выкладываем все ингредиенты омлета в шейкер - им можно очень хорошо и быстро взбить яичную массу, гораздо быстрее, чем венчиком. Встряхиваем шейкер несколько раз.

Разливаем яично-молочную массу по керамическим ёмкостям и отправляем их в микроволновку на пять минут при максимальной мощности (у меня это 900 ватт).

После этого омлет готов, но он выходит не очень красивым, поэтому его надо немного доработать.

Добавляем черную соль (считается, что она полезнее традиционной белой, потому что в процессе обжигания в печи из нее выходят вредные вещества) и черный острый свежемолотый перец.

Сверху посыпаем омлет мелко порубленной зеленью петрушки.

Получается прекрасный диетический завтрак.

Приятного аппетита!