Рецепт: Медовое печенье - Готовиться очень быстро из того ,что есть под рукой

ГСегодня хочу предложить Вашему вниманию рецепт медового печенья.
Мне это печенье напомнило "Европейское" печенье, правда без овсянки и семечек.

Приготовить такое печенье сможет даже ребенок.
Все очень просто. Всыпаем в чашу муку

Солим

всыпаем 100 гр сахара(остальной оставляем для обсыпки)

Соду

Имбирь

и корицу

Хорошенько перемешиваем. Добавляем сливочное масло

тщательно перетираем в крошку(руками). Добавляем 100 гр меда(3-4 ст. ложки

Смешиваем руками пока тесто не соберется в шар

Из теста делаем шарики примерно одинакового размера

сплющиваем шарики, делая лепешечки и одной стороной обваливаем в сахаре

печеньки укладываем на противень застеленный пергаментом

Выпекаем при температуре 180 гр.10-12 минут. до зарумянивания. сначала они очень мягкие и кажется, что сырые, но потом они затвердеют

. заметили да? укладывайте их на удалении друг от друга;)

Остужаем на ровной поверэности!
После остывания печенье твердеет и становится тугим и хрустящим.

тем, кто любит нежные и рассыпчатые печеньки это печенье не очень понрваится.
Но тем неменее печенье вкусное и своеобразное. Лично мне понравилось. Попробуйте . Кстати специи можно использовать по своему вкусу.

всем приятного чаепития.