Коврижка сладкая на яблочном пюре


Репутация: +88
Все рецепты автора: 7
Дата публикации: 2019-02-06
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Коврижка сладкая на яблочном пюре - в духовке

Ингредиенты:
яблочное пюре - 200 гр;
сода пищевая - 1,5 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
кефир 3, 2 % - 200 гр.;
сахар - 100 гр.;
корица молотая - по вкусу;
мука пшеничная - 250 гр.
Способ приготовления:
Добрый день!

Когда хочется чего-нибудь к чаю, а в магазин идти нет желания (к тому же у нас сегодня на улице мороз), предлагаю испечь сладкую коврижку. У меня осталось яблочное пюре. Вот из него-то я испеку вкусняшку к чаю.

Подготовим форму для выпечки и включаем духовку на 180 градусов.

В емкость выложить яблочное пюре

В ёмкость выложить яблочное пюре

Добавить соду.

Добавить соду. Перемешать.

Хорошо перемешать чтобы масса начала пениться

Перемешать.

После чего добавить яйцо. Перемешать.

Коврижка сладкая на яблочном пюре фото

Влить кефир и хорошо перемешать.

Влить кефир и хорошо перемешать.

В полученную смесь всыпать сахар и снова перемешать

В полученную смесь всыпать сахар и снова перемешать

Добавить корицу

Добавить корицу

А так же частями просеянную муку.

А так же частями просеянную муку.

Все тщательно смешать.

Все тщательно смешать.

Тесто переложить в форму. Верх разровнять и отправить в духовку на 30 минут.

Тесто переложить в форму. Верх разровнять и отправить в духовку на 30 минут.

Готовую коврижку остудить в форме.

Готовую коврижку остудить в форме.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
Дополнительно:
На 100 гр: белки: 4.47, жиры: 1,92, углеводы: 40.53, калории: 196.28.

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Gotja
Я любитель коврижек, причем разных:) Хорошо что есть расчет КБЖУ! ответить
katunchik
да, коврижки хороши. Причем можно многие "остатки" использовать с пользой и не выбрасывать. ответить
KIRA75
Хороша коврижка. ответить
katunchik
Спасибо. И уже ее нет) Домашние слопали. ответить
ЕленкаВишня
Отличный способ угоститься в морозный день!!!! ответить
katunchik
Это верно) ответить
Ника-Клубника
Да, к чаю зимой идеальный вариант ) ! А у нас наоборот тепло в Москве ) ... ответить
katunchik
Вот и мы ждем тепло, чтобы выйти погулять) ответить
coniors8
Обожаю яблочную коврижку:) ответить
katunchik
Мы в этом году тоже полюбили. Наверное, потому что яблочное пюре своё есть) ответить
coniors8
Ага, мне тоже яблок привалило:) ответить
katunchik
Замечательно! ответить
Оставить свой комментарий