Рецепт: Заливной пирог с картошкой - в духовке
Ингредиенты:
простокваша домашняя - 0,5 л.;
соль - 2 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
мука - 250-300 гр.;
картошка крупная - 3-4 шт.;
универсальная приправа - 0,5 ч.л.
Способ приготовления:
простокваша домашняя - 0,5 л.;
соль - 2 ч.л.;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 1 шт.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.;
мука - 250-300 гр.;
картошка крупная - 3-4 шт.;
универсальная приправа - 0,5 ч.л.
Добрый день, коллеги! Заливные пироги очень простая в приготовлении выпечка. Быстро, просто и вкусно! Причем начинка может быть любой и мясной и сладкой. В чашку налить простоквашу и разбить яйцо. Вместо простокваши можно взять кефир.
Всыпать соль (1 ч. л.)и соду.
Перемешать все венчиком и влить растительное масло.
перемешивая тесто венчиком всыпать муку.
Замесить тесто. Тесто по густоте должно быть, чуть - чуть, жиже чем на обычные оладьи.
Форму смазать маслом и вылить половину теста.
Картошку очистить, натереть на крупной терке и выложить поверх теста.
Картошку слегка подсолить и присыпать приправой.
Залить картошку оставшимся тестом.
Выпекать пирог в разогретой до 180 * духовке, до сухой шпажки.
Всыпать соль (1 ч. л.)и соду.
Перемешать все венчиком и влить растительное масло.
перемешивая тесто венчиком всыпать муку.
Замесить тесто. Тесто по густоте должно быть, чуть - чуть, жиже чем на обычные оладьи.
Форму смазать маслом и вылить половину теста.
Картошку очистить, натереть на крупной терке и выложить поверх теста.
Картошку слегка подсолить и присыпать приправой.
Залить картошку оставшимся тестом.
Выпекать пирог в разогретой до 180 * духовке, до сухой шпажки.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: