Добавить рецепт
SashaNastyaРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +7802Все рецепты автора: 524
Дата публикации: 2019-02-08
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Макароны с мясом - В горшочках
Ингредиенты:
мясо - 400 грамм;
макароны - 317 грамм;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
масло подсолнечное - 60 мл.;
молоко - 200 мл.;
майонез - 4 ст.л.;
сметана - 5 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
кетчуп - 50 мл.
Способ приготовления:
мясо - 400 грамм;
макароны - 317 грамм;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
масло подсолнечное - 60 мл.;
молоко - 200 мл.;
майонез - 4 ст.л.;
сметана - 5 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
кетчуп - 50 мл.
Сегодня мы с вами будем готовить очень вкусное блюда.
Вообще я очень люблю блюда в горшочках.
Но не разу в них не использовала макароны, обычно это картошка)
Вот какое аппетитное блюдо должно получиться
А для того, чтобы создать этот аппетитный шедевр нам необходимы самые простые ингредиенты, которые всегда имеются дома и они перед вами, на фото ниже:
Мясо разморозили заранее, промыли и обсушили.
Поставим воду и сварим макароны, до полуготовности.
Нарежем его кубиками, солить не нужно!
Лук и морковь очистим
Репчатый лук измельчим
Морковку натрём на тёрке
В сковороде разогреваем растительное масло. Отправляем мясо. Не солим!!!
На отдельной сковороде или вместе с мясом обжариваем лук, потом соединяя
Мясо обжариваем минут 10. Добавляем натёртую морковь.
Примерно в этот момент включим духовой шкаф, разогреем до 220 градусов.
Обжариваем ещё минут 5-7
И выдавим немного кетчупа, грамм 40
К этому времени макароны уже должны приготовиться. Сливаем в дуршлаг, немного подождём (чтобы всё стекло) и добавим в сковороду
Перекладываем макароны к мясу
Хорошо перемешаем
Готовим соус.
Смешаем сметану, майонез и молоко
Снимаем сковороду с мясом и макаронами с огня. Раскладываем по горшочкам. У меня хватило на 4 штуки. Если вам нужно больше, то удвойте все ингредиенты.
Заливаем содержимое горшочков приго приготовленным соусом.
Разливаем по всем горшочкам
И отправляем в уже разогретый духовой шкаф.
Запекаем 45 минут.
Блюдо готово:
Оно очень ароматное и вкусное. И сытное, ведь в одном горшочке, в среднем 348 грамм. Достаточно, чтобы наесться)))
Время приготовления 1 час 45 минут.
Стоимость ингредиентов на на февраль 2019 года—234 руб. 578675 коп.
Стоимость одной порции — 58,64454375
(И это такой, нормальной порции. Если считать стандартную, то 29 рублей)
Подробнее:
107,60 за 400 грамм мяса (269 рублей за 1 кг)
62,132 за 317 грамм МАКАРОН (49 рублей за 250 грамм)
2,95 за 140 грамм ЛУКА (21 рубль за 1 кг.)
1,512 за 80 грамм МОРКОВИ (18', 90 за 1 кг.)
4,14 за 60 мл. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА (69 рублей за 1 литр)
9,438 за 200 мл. МОЛОКА (42,90 за 1 литр)
28,7602975 за 177 мл. МАЙОНЕЗА (129,99 за 800 мл.)
12,641 за 76 грамм СМЕТАНЫ (49,90 за 300 гра мм)
0,022 за 2 грамма СОЛИ (11 рублей за 1 кг.)
0,83334 за 0,5 грамма ПЕРЦА (50 рублей за 30 грамм)
4,56 за 40 мл. КЕТЧУПА (39,90 за 350 грамм)
На этом всё.
Всем спасибо.
И приятного аппетита.
Вообще я очень люблю блюда в горшочках.
Но не разу в них не использовала макароны, обычно это картошка)
Вот какое аппетитное блюдо должно получиться
А для того, чтобы создать этот аппетитный шедевр нам необходимы самые простые ингредиенты, которые всегда имеются дома и они перед вами, на фото ниже:
Мясо разморозили заранее, промыли и обсушили.
Поставим воду и сварим макароны, до полуготовности.
Нарежем его кубиками, солить не нужно!
Лук и морковь очистим
Репчатый лук измельчим
Морковку натрём на тёрке
В сковороде разогреваем растительное масло. Отправляем мясо. Не солим!!!
На отдельной сковороде или вместе с мясом обжариваем лук, потом соединяя
Мясо обжариваем минут 10. Добавляем натёртую морковь.
Примерно в этот момент включим духовой шкаф, разогреем до 220 градусов.
Обжариваем ещё минут 5-7
И выдавим немного кетчупа, грамм 40
К этому времени макароны уже должны приготовиться. Сливаем в дуршлаг, немного подождём (чтобы всё стекло) и добавим в сковороду
Перекладываем макароны к мясу
Хорошо перемешаем
Готовим соус.
Смешаем сметану, майонез и молоко
Снимаем сковороду с мясом и макаронами с огня. Раскладываем по горшочкам. У меня хватило на 4 штуки. Если вам нужно больше, то удвойте все ингредиенты.
Заливаем содержимое горшочков приго приготовленным соусом.
Разливаем по всем горшочкам
И отправляем в уже разогретый духовой шкаф.
Запекаем 45 минут.
Блюдо готово:
Оно очень ароматное и вкусное. И сытное, ведь в одном горшочке, в среднем 348 грамм. Достаточно, чтобы наесться)))
Время приготовления 1 час 45 минут.
Стоимость ингредиентов на на февраль 2019 года—234 руб. 578675 коп.
Стоимость одной порции — 58,64454375
(И это такой, нормальной порции. Если считать стандартную, то 29 рублей)
Подробнее:
107,60 за 400 грамм мяса (269 рублей за 1 кг)
62,132 за 317 грамм МАКАРОН (49 рублей за 250 грамм)
2,95 за 140 грамм ЛУКА (21 рубль за 1 кг.)
1,512 за 80 грамм МОРКОВИ (18', 90 за 1 кг.)
4,14 за 60 мл. ПОДСОЛНЕЧНОГО МАСЛА (69 рублей за 1 литр)
9,438 за 200 мл. МОЛОКА (42,90 за 1 литр)
28,7602975 за 177 мл. МАЙОНЕЗА (129,99 за 800 мл.)
12,641 за 76 грамм СМЕТАНЫ (49,90 за 300 гра мм)
0,022 за 2 грамма СОЛИ (11 рублей за 1 кг.)
0,83334 за 0,5 грамма ПЕРЦА (50 рублей за 30 грамм)
4,56 за 40 мл. КЕТЧУПА (39,90 за 350 грамм)
На этом всё.
Всем спасибо.
И приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 45 мин.
Примерная стоимость порции: 58 руб.
Комментарии к рецепту:
