Рецепт: Чудо баклажан - В духовке

Всем доброго времени суток сегодня хотела поговорить о прекрасной закуски из баклажана. Готовится очень легко и просто а получается безумно вкусным. Приступим возьмём баклажан и обязательно по моим его прохладной водой.

Режим кольцами примерно толщина Колечка 5-8 миллиметров. Солим и оставим примерно на 30 минут чтоб ушла горечь.Выкладываем в посуду для запекания посуда маслом я совершенно не смазываю. С верху баклажанов положим болгарский перец порезанный кольцами .

помидор также нарезаем кольцами

и раскладываем поверх баклажан и болгарского перца помидор положим на каждый баклажанчик. Для красоты можно положить ещё сверху красной помидор желтую. Но это по желанию . отправляй в духовой шкаф разогретый до 180 градусов примерно на полчаса через 30 минут достаём из духовки и немного по капельке сверху каплю майонезом. Майонез можно заменить сметаной или вообще ничего сверху не ложить. Это дело вкуса

творог перемешаем Солью и сметаной до однородной массы .

и полученный творожной массой смажем кусочек хлебушка хлеб можно взять любой Кому как больше нравится мне нравится деревенский семечками .

ну а с верху выкладываем наш чудесный баклажанчик .

закуска удалась.

приятного аппетита. Пока-пока.