Добавить рецепт
Elena55Украина, Киев
Репутация: +1786Все рецепты автора: 46
Дата публикации: 2019-02-10
Рецепт понравился: 48 
Рецепт: Фриттата с копчеными колбасками - в духовке
Ингредиенты:
яйца куриные - 6-8 шт;
охотничьи колбаски - 8-10 шт;
молоко - 150 мл;
кабачок цукини - 50 г;
шампиньоны - 100 г;
перец болгарский - 1 шт;
кукуруза консервированная - 20 г;
базилик зеленый - 20 г;
масло оливковое - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 6-8 шт;
охотничьи колбаски - 8-10 шт;
молоко - 150 мл;
кабачок цукини - 50 г;
шампиньоны - 100 г;
перец болгарский - 1 шт;
кукуруза консервированная - 20 г;
базилик зеленый - 20 г;
масло оливковое - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу
Здравствуйте друзья!
Предлагаю приготовить очень быстрый и питательный завтрак!
Фриттата с копчеными колбасками придется по вкусу всей Вашей семье. Это итальянский омлет, который бывает с разными начинками: из сыра, овощей, колбасы или мяса.
Для приготовления фриттаты нам потребуются такие продукты-
Мелко нарежем охотничьи колбаски и обжарим их на сухой сковородке.
Пока колбаски обжариваются, нарежем сладкий болгарский перец, цукини и шампиньоны.
Нарезанные овощи выложим на сковороду к колбаскам и добавим оливковое масло.
Все хорошо перемешаем и потушим минуты три, чтобы овощи отдали свой аромат.
Затем приготовим яичную смесь.
Смешаем яйца, молоко, соль и специи.
Добавим листики базилика.
Смажем оливковым маслом форму.
Выложим обжаренные овощи и колбаски и зальем яичной смесью.
Добавим консервированную кукурузу.
Поставим запекаться в духовку на 5-7 минут на средней температуре.
Фриттата заметно поднимется.
Достаем из духовки, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Предлагаю приготовить очень быстрый и питательный завтрак!
Фриттата с копчеными колбасками придется по вкусу всей Вашей семье. Это итальянский омлет, который бывает с разными начинками: из сыра, овощей, колбасы или мяса.
Для приготовления фриттаты нам потребуются такие продукты-
Мелко нарежем охотничьи колбаски и обжарим их на сухой сковородке.
Пока колбаски обжариваются, нарежем сладкий болгарский перец, цукини и шампиньоны.
Нарезанные овощи выложим на сковороду к колбаскам и добавим оливковое масло.
Все хорошо перемешаем и потушим минуты три, чтобы овощи отдали свой аромат.
Затем приготовим яичную смесь.
Смешаем яйца, молоко, соль и специи.
Добавим листики базилика.
Смажем оливковым маслом форму.
Выложим обжаренные овощи и колбаски и зальем яичной смесью.
Добавим консервированную кукурузу.
Поставим запекаться в духовку на 5-7 минут на средней температуре.
Фриттата заметно поднимется.
Достаем из духовки, нарезаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Видео:
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Датошная Дамочка · 2019-02-10 22:43:09
Необычайно красиво и уверена, что и необычайно вкусно
ответить
Zarina-Zehra · 2019-02-11 11:24:05
Да для завтрака отличный ,сытный с хорошими ингредиентами омлет.Вкусно и красиво.))
ответить
