Запеканка мясная с картофелем
Репутация: +1249
Все рецепты автора: 88
Дата публикации: 2019-02-11
Рецепт понравился: 17

Рецепт: Запеканка мясная с картофелем - С отбивной свининой.

Ингредиенты:
картофель - 3 шт.;
свининина - 400 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - половинка;
фасоль стручковая - 100г;
майонез - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец красный молотый - по вкусу;
сыр твердый - 200 г;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
Всё готовлю в специальнй форме для запекания. Добавляю две столовые ложки растительного масла для смазки. Картофель чищу и нарезаю кружочками.

Запеканка мясная с картофелем фото



Нарезаю свинину.

Запеканка мясная с картофелем фото

Отбиваю её, солю и перчу.

Запеканка мясная с картофелем фото

Готовлю овощи. Я использовала замороженную спаржевую фасоль

Запеканка мясная с картофелем фото

Измельчаю лук и морковь.

Запеканка мясная с картофелем фото

Фасоль, лук и морковь обжариваю и выкладываю на мясо.

Запеканка мясная с картофелем фото

Добавляю майонез.

Запеканка мясная с картофелем фото

И наконец, натёртый на тёрке сыр.

Запеканка мясная с картофелем фото

Закрываю фольгой, так как крышка к форме не была предусмотрена.

Запеканка мясная с картофелем фото

Ставлю в духовку на полтора часа. Через полтора часа выключаю газ, не открывая крышки духовки даю запеканке дойти ещё минут десять. Снимаю фольгу. Запеканка готова, можно кушать.

Запеканка мясная с картофелем фото

Получилось очень сытно. А это кусочек в разломе.

Запеканка мясная с картофелем фото

Всем приятного аппетита.

Время приготовления: 2 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Anastasia5
Вкусно и сытно) Отличный рецепт) ответить
Olivya
Вкуснятина!) ответить
Ника-Клубника
Сочная и очень аппетитная запеканочка получилась ) ! ответить
Elena55
Супер запеканка))) ответить
coniors8
Классно получилось, вкусно и сытно:) ответить
Оставить свой комментарий