Морковные кексы
Репутация: +2794
Все рецепты автора: 224
Дата публикации: 2019-02-11
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Морковные кексы - с мандариновым соком

Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар - 1 ст.;
морковь - 1 шт.;
мандарины - 3 шт.;
мука пшеничная - 1 ст.;
сода пищевая - 1 ч.л.
Способ приготовления:
Вы все еще сомневаетесь, что сладкая выпечка с морковью может быть вкусной? Тогда вы точно не пробовали вот такие кексики с морковью и мандаринами.
Готовятся они проще простого. Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы.

Морковные кексы фото



Морковь чистим и трем на мелкой терке. Из мандаринов выжимаем сок и соединяем с яйцами и сахаром. Аккуратно перемешиваем.

Морковные кексы фото



Просеиваем муку и соду (гасить ее ничем не нужно, так как в тесте у нас присутствует сок цитрусовых, сода вступит в реакцию с ним). Аккуратно перемешиваем, чтобы не было комочков.

Морковные кексы фото



Распределить тесто по формочкам для кексов и выпекать в духовке (при 180 г) 30-40 минут.

Морковные кексы фото



Готовые кексы вынуть из формы и немного остудить.

Морковные кексы фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Irinka13
Объедение))) ответить
Zarina-Zehra
Вкусняшки у Вас получлись!!)) ответить
Olivya
Какая красота!) ответить
Ника-Клубника
Отличные кексики получились ) ! ответить
Anastasia5
Отличная выпечка к чаю) ответить
Elena55
Морковные кексы просто очаровательные)))) ответить
Nata-Lina
Вкусные кексики! ответить
coniors8
Кексики чудесные, на все случаи жизни:) ответить
Оставить свой комментарий