Торт с фруктами
Репутация: +2855
Все рецепты автора: 136
Дата публикации: 2019-02-11
Рецепт понравился: 14

Рецепт: Торт с фруктами - Шоколадный с киви

Ингредиенты:
мука пшеничная - 9 ст. ложек;
крахмал картофельный - 3 ст. ложки;
разрыхлитель теста - 3 чайные ложки;
ванилин - 1 пакетик;
какао-порошок - 3 столовые ложки;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар - 6 столовых ложек;
соль - щепотка;
молоко - 15 столовых ложек;
растительное масло  - 9 столовых ложек;
сметана 20% - 400 грамм;
сахарная пудра - 3 столовые ложки;
киви - 2 шт.;
шоколадка - 50 грамм
Способ приготовления:
Приветствую вас, уважаемые кулинары!
Я подготовила для вас простой и быстрый рецепт приготовления вкусного торта, так сказать "на скорую руку".
Этот рецепт как раз для тех, у кого нет много времени на приготовление торта.
За рецептом я направилась в интернет и нашла там торт, который готовится 15 минут. Но это если готовить его в микроволновке (всего 5-8 минут). А 15 минут - общее время. А в духовке он готовится 20-30 минут плюс время приготовления теста.
Я готовила этот торт в духовке, у меня ушло на это около 30-40 минут.

Приготовление теста для торта

Для начала необходимо будет смешать сухие сыпучие ингредиенты.
В миску добавляем 9 столовых ложек муки.

Торт с фруктами фото


Затем 3 столовые ложки крахмала.

Торт с фруктами фото


3 столовые ложки разрыхлителя теста.

Торт с фруктами фото

Один пакетик ванилина 1,5 грамма.

Торт с фруктами фото

Добавить 3 столовые ложки какао.

Торт с фруктами фото


Все хорошо перемешать и просеять.

Торт с фруктами фото

Торт с фруктами фото

Торт с фруктами фото

Торт с фруктами фото


В другой миске взбиваем три яйца.

Торт с фруктами фото


Добавляем щепотку соли.

Торт с фруктами фото


Сахара добавляем 6 столовых ложек.

Торт с фруктами фото


Затем добавляем 15 столовых ложек молока. Это примерно полстакана молока.

Торт с фруктами фото

Все хорошо перемешиваем миксером.

Торт с фруктами фото

Всыпаем сухую смесь. Опять хорошо перемешиваем.

Торт с фруктами фото

Затем добавляем 9 столовых ложек растительного масла.

Торт с фруктами фото


Еще раз перемешиваем все ингредиенты. Получилось шоколадное тесто.

Торт с фруктами фото


Форму для запекания смазываем сливочным маслом.

Торт с фруктами фото


Выливаем в форму готовое полужидкое тесто.

Торт с фруктами фото


Духовку разогреваем до 180 градусов. Ставим в духовку и выпекаем 20-30 минут. У кого как работает духовка.

Торт с фруктами фото

Я делала точно по рецепту, но как оказалось этот корж получился тонким и разрезать его вдоль не получилось. Я даже увеличила количество ингредиентов. Но чтобы получить полноценный высокий торт нужно удвоить количество ингредиентов.

Готовим крем для торта

Берем сметану 200-400 грамм.

Торт с фруктами фото

Затем добавляем примерно 3 столовые ложки сахарной пудры и замешиваем крем для торта.

Торт с фруктами фото


Получившемся кремом смазываем наш торт.

Торт с фруктами фото


Затем очищаем киви и нарезаем тонкими кружочками. Укладываем на торт.

Торт с фруктами фото

Сверху на терке измельчаем шоколад.

Торт с фруктами фото

Торт с фруктами фото

Торт с фруктами фото

Торт с фруктами фото

Тортик получился очень вкусным. У меня вышел один корж из указанного количества ингредиентов. Этот торт просто таял во рту.

Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Zasonia
аппетитно получилось, сразу хочется чаю и попробовать) ответить
Nata-Lina
Вкусный домашний тортмк! ответить
coniors8
Креативное украшение, вкусно:) ответить
Grettchen
Вкуснота!) ответить
Ника-Клубника
Шикарный тортик = ) ! ответить
Elena55
Очень вкусный торт! ответить
Оставить свой комментарий