Рецепт: Пирог из рубленого теста с вареньем - С вареньем быстрый

ПИтак, начнём.
Для начала нарезаем холодное масло на кубики и перетираем с мукой до образования крошки. Делаем быстро чтобы не растаяло масло!

отправляем туда же яйцо, сахар, соль. Далее все перемешиваем, формируем лепешку оборачиваем в пищевую плёнку или в целофан и убираем в холодильник на полчаса. Через полчаса достаем и раскатываем толщиной 5мм. Берём формочку и кладем пергаментную бумагу, далее выкладываем раскатанное тесто. Лишнее обрезаем, это пойдёт на украшение. Вилкой делаем наколы

И выкладываем варенье

Из оставшегося теста можно придумать всякое. Я просто нарезала на полоски и сделала решетку.

отправляем пирог в духовку на полчаса на 200°. После приготовления даем время остыть. Быстрый вкусный пирог готов! Приятного чаепития.))