Рецепт: Диетические котлеты из куриного фарша и кабачка - на пару
Ингредиенты:
куриный фарш готовый - 300 гр.;
кабачок - 300 гр.;
лук репчатый среднего размера - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
куриный фарш готовый - 300 гр.;
кабачок - 300 гр.;
лук репчатый среднего размера - 1 шт.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Добрый день!
Бывает так, что нужно приготовить что-то диетическое. К примеру, для человека, имеющего такое заболевание как сахарный диабет. Предлагаю Вашему вниманию котлеты из куриного фарша и кабачка, которые я готовила на пару в мультиварке. Это совсем несложный рецепт и требует минимум трудозатрат.
Кабачок натереть на мелкой терке и отжать сок
Лук мелко порезать
В глубокую ёмкость положите фарш, посолите и поперчите на свой вкус
Добавьте к нему лук и кабачок. Всё хорошо перемешайте.
Решетку от мультиварки смажьте маслом. Из полученной массы сформируйте котлетки. Я брала столовую ложку с бугром готовой массы для 1 котлеты. Котлеты в муке или панировке не обваливала, так как они без этого прекрасно держат свою форму.
Включаем режим "на пару".
Через 20 минут котлеты готовы. Из данного количества продуктов у меня вышло 9 штук.
Подойдут к любому гарниру. В моем случае - это гречка.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Дополнительно:
На 100 гр.: белки - 8,42, жиры - 3,88, углеводы - 2,92, калории - 80,69.
Бывает так, что нужно приготовить что-то диетическое. К примеру, для человека, имеющего такое заболевание как сахарный диабет. Предлагаю Вашему вниманию котлеты из куриного фарша и кабачка, которые я готовила на пару в мультиварке. Это совсем несложный рецепт и требует минимум трудозатрат.
Кабачок натереть на мелкой терке и отжать сок
Лук мелко порезать
В глубокую ёмкость положите фарш, посолите и поперчите на свой вкус
Добавьте к нему лук и кабачок. Всё хорошо перемешайте.
Решетку от мультиварки смажьте маслом. Из полученной массы сформируйте котлетки. Я брала столовую ложку с бугром готовой массы для 1 котлеты. Котлеты в муке или панировке не обваливала, так как они без этого прекрасно держат свою форму.
Включаем режим "на пару".
Через 20 минут котлеты готовы. Из данного количества продуктов у меня вышло 9 штук.
Подойдут к любому гарниру. В моем случае - это гречка.
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Дополнительно:
На 100 гр.: белки - 8,42, жиры - 3,88, углеводы - 2,92, калории - 80,69.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
Елена Бокова · 2019-02-12 23:57:21
Тоже так делаю. Только чтоб совсем диетически было. Фарш самим нужно делать. В покупном шкура и жир. Один раз маме даже с салом куриный фарш попался
ответить