Рецепт: Шпроты "в шубке" - с чесноком и плавленым сыром
Ингредиенты:
тонкий лаваш - 1 упаковка;
сырок плавленый - 1 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
шпроты в банке - 1 шт.;
чеснок - 2 зубка;
майонез - 5 ст.л.
Способ приготовления:
тонкий лаваш - 1 упаковка;
сырок плавленый - 1 шт.;
свежий огурец - 1 шт.;
шпроты в банке - 1 шт.;
чеснок - 2 зубка;
майонез - 5 ст.л.
Доброго времени суток.
Эта закуска стала нашим коронным блюдом. Быстро, красиво, вкусно. Готовлю обычно два варианта для одной большой тарелки, но сейчас расскажу о закуске со шпротами.
В отдельной емкости сначала готовлю соус. Перемешиваю майонез с натертым сырком по типу "Дружба" и тоже натертым чесноком. Сырок придает приятный сливочный вкус и делает консистенцию гуще, именно из-за него лаваш не раскисает быстро.
Свежий огурец режу длинными тонкими брусками.
Теперь небольшую площадь тонкого лаваша промазываю соусом и выкладываю огурец и шпроты.
Сворачиваю таким образом, чтобы один край был хорошо подвернут и делаю 2-3 оборота. Обрезаю лишнее, оставляя свободный конец снизу, нарезаю под уголком и красиво выкладываю на блюдо.
Вкусная закуска и свежеприготовленная, и на следующий день, но чаще всего сметают сразу.
Спасибо за внимание.
Эта закуска стала нашим коронным блюдом. Быстро, красиво, вкусно. Готовлю обычно два варианта для одной большой тарелки, но сейчас расскажу о закуске со шпротами.
В отдельной емкости сначала готовлю соус. Перемешиваю майонез с натертым сырком по типу "Дружба" и тоже натертым чесноком. Сырок придает приятный сливочный вкус и делает консистенцию гуще, именно из-за него лаваш не раскисает быстро.
Свежий огурец режу длинными тонкими брусками.
Теперь небольшую площадь тонкого лаваша промазываю соусом и выкладываю огурец и шпроты.
Сворачиваю таким образом, чтобы один край был хорошо подвернут и делаю 2-3 оборота. Обрезаю лишнее, оставляя свободный конец снизу, нарезаю под уголком и красиво выкладываю на блюдо.
Вкусная закуска и свежеприготовленная, и на следующий день, но чаще всего сметают сразу.
Спасибо за внимание.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 150 руб.
Комментарии к рецепту: