Рецепт: Шарлотка - ПЕРЕВЕРТЫШ

Начнём приготовление вкусной и сытной шарлотки - "перевертыш" .

Очищаем яблоки, нарезаем дольками и отправляемых в ёмкость, посыпаем корицей затем перемешиваем, добавляем сахар и ещё раз перемешаем. Теперь замачиваем в кипятке изюм. Далее нашу форму смазываем, и выкладывает дольки яблок, посыпаем сахаром и выкладывает изюм.

Дальше взбиваем яйца до образования пены, добавляя потихоньку сахар и взбиваем до увеличения массы, туда Просеиваем муку и разрыхлитель, перемешиваем и выкладывает наше тесто на яблоки.

Накрываем фольгой, но прежде помажем растительным маслом, чтобы при поднятии, тесто не прилипло.
Отправляем будущую шарлотку в духовку на 180 градусов на 30 минут. После полчаса, вынимаем его и ставим форму в холодную воду, так легче будет его перевернуть.

Шарлотку можно подавать! Приятного аппетита)